Ногоон сонгино, бага зэрэг яншуй нь эдгээр амтат улаан буудайн жигнэмэгийг илүү онцгой болгодог. Эдгээр жигнэмэгийг хийхэд маш хялбар байдаг. Ихэнх хольц нь хүнсний процессор дээр хийгддэг.
Эдгээр нь гайхамшигтай жигнэмэг нь амтат шөл, эсвэл сонирхогчийн болон цацагт хяруулын зүсмэлүүдээр баялаг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 аяга бүхэлд нь улаан буудайн гурил
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/4 халбага жигд сод
- 3/4 халбага давс
- Сонголт: 1 халбага элсэн чихэр
- 5 хоолны халбагын тос, хөргөсөн
- 3 ногоон сонгино (жижиглэсэн)
- 1-ээс 2 халбага хавтгай хуудас яншуй (жижиглэсэн)
- 3/4 аяга (1 халбага нэмнэ) цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Дулаан зууханд 425 градус хүртэл. Шилэн цаасан дээр эсвэл силикон дэвсгэр бүхий жигд хуудсыг хийнэ.
Хүнсний процессортой бол гурил, жигд нунтаг, сод, давс, элсэн чихэр зэргийг хослуулан хэрэглэж болно. Дараа нь жижиг хэсгүүдийг цөцгийн тос нэмээд жижиглэсэн ногоон сонгино, яншуй. Холимог бол хоолны дэглэм барь.
ТАЙЛБАР: Хэрэв та хүнсний процессор хэрэглэдэггүй бол цөцгийн тосыг хатаасан найрлагатай болгон боовны хольцтой хольж хутгаад холимог хоол идэж дараа нь жижиглэсэн ногоон сонгино, яншуй нэмнэ.
Сармисыг сайтар норгох хүртэл холино. Бүрхүүлтэй гадаргуу дээр гараад 2 эсвэл 3 удаа зуурч зөөлөн зуурмагийн зуурмагатай болтол нь авна.
3/4-инчийн зузаантай тойрог замд гарч ирнэ. Бялуу жигнэмэгээр хайчилж, жигд хуудсан дээр байрлуулна.
Бага зэрэг browned хүртэл 11-14 минутын турш жигнэх.
1 орчим арван жигнэмэг хийдэг.
Дэлгэрэнгүй жор
Гиннес ба Кеддарын жигнэмэг
Brown Butter болон Sage Biscuits
Өмнөд-style buttermilk жигнэмэг
Цөцгий тос жигнэмэг
Тэнгэрийн жигнэмэг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 126 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 14 мг |
| Натри | 401 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |