Таны таваг дээр хийсэн вандуйн хальс нь хавар жилийн амьсгалснаас үл хамааран хавар амьсгалтай адил юм. Амтат ногоон өнгө, шинэхэн гаа үнэр нь олон аяганд аятайхан дагалдагч болгодог.
Mushy вандуйн хувьд вандуйн пиво алдаа бүү алдаарай. Энэхүү жорыг шинэ, хөлдөөсөн цэцэрлэгийн вандуй, шинэхэн гаа ашиглан хурдан чанаж, цэвэршүүлсэн буюу цэвэрлэсэн байна. Муши вандуй нь мөөгөнцөр вандуйг хатааж, вандуйны биокарбонатаар удаан, урт тогоочийг хатааж, вандуйг "мөөг" гэж нэрлэнэ.
Pea purée бол бараг бүх мах, загасны хоолоор үйлчлэх амттай хоол юм. Энэ нь тослог загас шиг тамхи татдаг загасчны загасны идэш тэжээл юм. Цагаан хоолтон арга хэмжээнд зориулж шарсан талхыг шарсан талхаар хийнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга / 600 мл ус
- 10 1/4 унци / 300 гр цэцэрлэг вандуй (цэвэр эсвэл хөлдөөсөн, тэмдэглэлийг үзнэ үү)
- Давс хавчих
- 1/4 аяга шинэхэн гаа навч
- Давс, чинжүү
- Сонголт: 1 халбага цөцгийн тос
- Нэмэлт: шинэ гаа навч (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Усыг том тогоонд хийж буцалгана. Тариа, давс, гаа нэмэх ба буцалгана авчрах. Дулаан бууруулж, вандуй нь тендер хүртэл ойролцоогоор 5 минут.
- Лийрийг шавхаж, усанд дүрсэн хутгагч ашиглан түр зуураа вандуй, гаа хийж түргэн зуурмаг үүсгэх хэрэгтэй. Хэрэв та усанд сэлэх хутгагүй бол хоол боловсруулах процессор хэрэглэж эсвэл зүгээр л салаагаар вандуйг давтан хийнэ.
- Амтлагчийг амтлах ба амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
- Та бүдүүн ширхэгтэй хэлбэрээр вандуйг хэрэглэж болно. Хэрэв та маш нарийн ширхэгтэй, гөлгөр гадаргууг хүсвэл нарийн шигшүүрээр дамжин хольцыг түрхэнэ.
- Нэмэлт цөцгийн тос болон жижиглэсэн гаа навчыг бүх цөцгийн тос хайлах хүртэл цэвэрлэнэ.
- Өөрийн дуртай мах, загасны тавагтай хамт дулаанаар хиймэл вандуй гоожуулна.
Тайлбар: Pea purée сайн хөлдөөх боловч нэг сарын дотор хэрэглэнэ.
Ашиглах ямар вандуй
Шинэ вандуйн улирал нь Их Британи, Ирландад (5-р сараас 10-р сар хүртэл) бага байдаг тул ихэнх нь тэднийг хамгийн багаар бодоход урт хугацаанд хэрэглэж болно.
Улирлаас гадна хөлдөөсөн вандуйг бас сайхан цэвэрхэн болгож, хэрэглэхэд тун хурдан байдаг.
Өөрчлөлт
- Нэмсэн амт нь цэвэр ус биш, хүнсний ногоо, эсвэл тахианы нөөц нь вандуй хоол.
- Бусад ургамлуудыг туршаад үзээрэй, зөвхөн гаа биш, энэ нь мэдээж хэрэг, сонгодог юм. Тарраган эсвэл өвлийн амттай бас сайн ажилладаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 84 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 81 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 4 гр |