Энэ өдрийн шуурхай, амттай шөлтэй өдрийн жороор тахианы хөх хөнгөнөөр browned, дараа нь мөөг, хэрчсэн улаан лооль, mozzarella бяслагтай шарж, дарс нь илүү амттай, харин тахианы шөл ч мөн адил ажиллах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-т 6 тахианы хөхний хэсгүүд
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- амт нь сармис нунтаг
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 2 хоолны халбагын тос (
- хуваагдсан )
- 8 унц мөөг (хэрчсэн)
- 2 - 3 халбага Марала дарс (эсвэл цагаан дарс эсвэл хэрэглээ
- тахианы шөл )
- 1 улаан лооль (дунд болон том, хэрчсэн)
- 4-6 ногоон сонгино (нимгэн зүсэгдсэн)
- 8 унци мозарелла бяслаг (хэрчсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн тосыг 2-3 гучин гурвын жигнэмэгээр жигнэнэ. Ойролцоогоор 325 Е хүртэл зууханд халаана.
- Пауз тахианы цээжний хөндлөвчийг хооронд нь тэгшлэх хүртэл тахийлгах. Хоёр талд нь давс, чинжүү, дараа нь сармис нунтагаар хөнгөнөөр цацна.
- Том иштэй бол халааж 1 халбага чидун тос, дунд зэргийн халбаган дээр 1 халбага тос. Халаасан маханд тахианы мах нэмнэ; Хажуу тал бүрт 2-3 минутын турш хооллоорой, эсвэл хөнгөнцагаан хүртлээ.
- Тахианы махыг бэлтгэсэн жигнэмэг тавган дээр ав. Дараа нь 1 халбага халбагаар цөцгийн тос нэмнэ. Дарс, шөл зэргийг нэмээд тендер болон алтан хүрэн хүртэл мөөгийг сайн хутга.
- Тахианы маханд тахианы чанасан мөөгний хольцыг хийнэ. Улаан лоолийн зүсмэл болон зүссэн ногоон сонгинотой топ.
- Бүхэлд нь mozzarella зүсмэлүүдийг байрлуул.
- 20-25 минутын турш жигнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 986 |
| Нийт өөх | 62 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 24 гр |
| Холестерол | 321 мг |
| Натри | 652 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 97 гр |