Энэ нь түргэн, амттай pesto шарж тахианы ямар ч хоол бэлтгэх юм. Энэ нь энгийн, хялбар, амттай жор юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 broiler эсвэл roasting тахиа , ойролцоогоор 4-5 фунт
- 1/4 аяга бэлтгэсэн pesto
- цэвэр
- лаврын навч, 1 халбага хатаасан навчтай лаврын ба нимбэгний болон / эсвэл жүржийг тайрч, сонголтоороо хөндийрүүлнэ
- давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зууханд 425 г.
- Тахианы махыг хатаа.
- Хуруугаа ашиглан ходоод, хөлний эргэн тойрны махнаас арьсыг салгана. Арьсан дор бага хэмжээгээр түрхэнэ. Арьс дээрээ үлдсэн полисторыг нэмж, давс, чинжүүтэй хөнгөнөөр цацна.
- Хэрвээ хүсвэл нимбэг, улбар шар, хөнгөмсөг навч, эсвэл хатаасан лаврын 1 цайны халбагын хамт хөндий зүслэгийг дүүргэнэ.
- 15 минутын турш 425 F-ийн халуунд байлгана. Дараа нь 350 Ф-ийг халаана. Үргэлжлүүлээд фунт нэг фунт 18-20 минутын турш, эсвэл өөхөн өтгөрүүлсэн махан дээр тавьсан мах термометрт ойролцоогоор 165 F байна.