Эдгээр нь биднийг өдөр бүр идэх дуртай. Би тэдэнд ихэвчлэн хоолны дуршил, хоол хүнсээр үйлчилдэг (хоолонд дуртай 10, жүжигчнээр 4) үйлчилдэг. Манай найзын нэг нь хоолоо идэхээсээ өмнө 20 хүнийг хооллож байсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга самрын тос, хувааж болно
- 4 фунт тахианы далавч (20 орчим далавчтай)
- 10 хоолны халбагын тос
- Tabasco сумс 3 халбага
- 2 teaspoons давс
- 1 халбага хар чинжүү
- 1 халбага цагаан чинжүү
- 1 халбага cayenne чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Grease 2 том тосыг 2 хоолны халбаган дээр хэрэглэнэ.
3 далавчийг далавчинд хийнэ. жигүүрний зөвлөмжийг (эсвэл нөөцөнд зориулж хэмнэх) хаяж, холбож буй далавчаа хоёр ширхэг болгон хуваа.
Marinade болгохын тулд жижиг саванд үлдсэн 1/2 аяга самрын тосыг халааж, цөцгий хүртэл хутгана.
Тахианы махны жигнэмэгийг том саванд нэмж, marinade нэмээд тахианы далавчаа бүр жигд болгоод шидчих.
Тасалгааны температурт 30 минут байлгана, эсвэл хөргөгчинд хэдхэн цаг, эсвэл шөнийн цагаар холино. Бүрэн бүрхүүлтэй далавч хийх үед хэдэн удаа холино.
400С хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
Дорнодыг жигнэсэн жигнэж тавиад тавиад, халаасан зууханд хийнэ. 30 минутын турш байлгана. Дараа нь илүүдэл шингэн хийнэ. Далавчийг хутгуураар хутгуураар даллаж, далавчин дээр байрлуулж далавчинд жигд байрлуулна. Күүк 20 минутын урт.
Хоол хийх цаг нь далавчнуудын хэмжээгээр янз бүр байж болно. Хэрэв далавчууд нь жижиг бол 20 минутын турш жигнэж, дээр нь чиглүүлээд эргэж, 20 минутын турш хооллоорой.
Илүү өргөн уудаг жор:
Та мөн адил дуртай
Халуун болон халуун ногоотой тахианы эм
Saucy Jack Daniel's Barbecue Chicken Drumettes
Удирын агшаагчид тохирох жорыг тохируулах нь
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 670 |
| Нийт өөх | 52 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 182 мг |
| Натри | 636 мг |
| Нүүрс ус | 0 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 48 гр |