Тахианы махны найрлага нь чанаж болгосон жижиг тахианы махаар хийгдсэн учраас махны зориулалтын мах биш юм. Энэ нь яг л вааран биш шүү дээ. Гэхдээ энэ нь амттай! Та цэвэршүүлсэн зөөлөн талхны үйрмэгийг өөрөө хийж, хатааж болох хатаасан зүйл биш гэдгийг анхаараарай. Хатаасан үйрмэг чийгийг хэт их хэмжээгээр чийгшүүлж, үр дүн нь хэт хуурай байх болно.
Энэ ер бусын, хөгжилтэй, хялбар жор нь хүйтэн, бороотой шөнө тайвшруулах болон гэртээ оройн зоог барихад төгс төгөлдөр юм. Энэ нь үлдсэн тахианы мах, эсвэл цацагт хяруулыг хэрэглэх гайхалтай арга юм. Мөн жор лууван, селөдерей багтдаг бол энэ нь таны гэр бүлийн хоолны дэглэмд илүү олон ногоо тарих гайхамшигтай арга юм.
Төмс, нухсан төмс, зарим ногоон вандуй, ногоон шош нь тендерт хүртэл цөцгийн тосоор шидэгдэнэ. Хажуугийн ногоон салат, жимсний салат төгс төгөлдөрт хүрэх юм. Зарим амтат шороог нь амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/3 аяга цөцгийн тос
- 1 сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 3/4 аяга хэрчиж лууван
- 3/4 аяга нилээд жижиглэсэн селөдерей
- 3 халбага гурил
- 1 халбага хатаасан marjoram навч
- 1 халбага давсалсан давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 аяга бүх сүү
- 1 аяга тахианы шөл
- 3 аяга чанасан тахианы мах
- 2 аяга зөөлөн шинэхэн талхны үйрмэг
- 5 өндөг, зодуулсан
- 1/2 аяга улаан буудайн үр, овъёос хивэг
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- Дараа нь 1/2 аяга Parmesan бяслагтай, хувааж болно
Үүнийг хэрхэн хийх
Зуухыг 350 ° F хүртэл халаана. 9 "х 5" хайруулын тавган дээр тавь.
Том иштэй саванд дунд зэргийн тосыг хайлуулна. Сонгино, сармис нэмнэ. тогооч, 2-3 минутын турш хутгана. Дараа нь лууван болон селөдерей нэмэх; Хүнсний ногоо тендерийг 5-6 минутын турш хутгана.
Гурил, маржорам, давс, чинжүү нэмээд 3 минутын турш хутгана. Аажмаар сүү, тахианы шөл нэмнэ.
Халалтаас халиаг авч тахиа нэмнэ. Дараа нь талхны үйрмэг, өндөг, улаан буудайн үр, нимбэгний шүүс, Parmesan бяслагны 1/3 аяганд хийнэ.
Бэлтгэсэн талханд хийсэн энэ хольцыг хийнэ. Үлдсэн Parmesan бяслагтай шүрших.
55-65 минутын турш тахианы талхыг жигнэж, холимогийг тогтоож, 160 ° F-ийн мах термометрээр бүртгэнэ.
Хавтасны тагийг 10 минут байлгана. Дараа нь хутганы ирмэгийг хутга хийнэ. Үйлчлэхийн тулд жигнэмэг, зүсмэл дээр тавь. Хэрэв хүсвэл цангис цуу эсвэл гичийн амтлагчаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 714 |
| Нийт өөх | 35 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 280 мг |
| Натри | 1,314 мг |
| Нүүрс ус | 56 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 43 г |