Шаржигнасан хулуу нухаш

Хэдийгээр олон хүн гоёл чимэглэлийн зориулалтанд зориулсан хулуу худалдан авдаг ч эдгээр хулуу нь амттай хоол хийж чаддаг. Лаазалсан хулуу нухаш худалдаж авахын оронд шинэ хулуу улирал гардаг бол өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Шаржигдсан хулуу нь цөцгийн тос, давс, чинжүү зэрэг энгийн нэмэлт амттай талх юм. Бүх хулуу махан бие нь лаазалсан нухаш шиг тод улбар шар биш гэдгийг санаарай. Жишээлбэл, зураг нь "хулуу бялуу" хулуу гэж нэрлэгддэг төрөл бүрийн зүйл юм. Түүний бие нь арслан, амт нь лаазалсанаас илүү амттай байв. Бага хэмжээний хулуу нь жигнэхийг илүүд үздэг бол илүү том нь сийлбэр хийхэд илүү тохиромжтой байдаг.

Зөвлөгөө: Хоолны зориулалтаар 2-4 фунт жинтэй жижиг хулуу сонгож аваарай. Хэт их том хулуу нь хуурай, чармайлттай байдаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 цэвэр
• хулуу (4 фунт хүртэл)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
2. Хулууных нь дээд хэсгийг хайчилж ав. Туузан хальс, үрийг шалгана. (Хэрвээ хүсвэл Toasted Pumpkin Seeds хийх нөөцийн үрийг).
3. Махны саванд том ширхэглэл болон тавган дээр тавина. Дараа нь 1/2 аяга усыг тавган дээр тавьж, тугалган цаасаар бүрхэнэ. 45-60 минутын турш жигнэх эсвэл хулуу зөөлөн, сэрээтэй амархан хутгана. Хэрэв та үүнийг тайвшруулах боломжтой болтол сэрүүн байлгана.
4. Арьсыг зөөлөн хутгахаас эхлээд хүнсний процессор буюу хүнд жинтэй хутгагч руу хуулж авна. Арьсанд хаях. Дахин цэвэрлэнэ. Хэрвээ түргэн шуурхай үйлчилбэл 3 хоногийн дотор хөргөнө. Хулууны нухаш нь агааргүй контейнер эсвэл зооринд хийж 10-12 сарын турш хөлдсөн байна.

Өөр төрлийн амтлагчийг нэмснээр таны хийсэн хулууны нухашыг өөрчилнө. Энд хоёр янзын амт хийж болно.

• Savory Pumpkin Puree: Хулууны нухаш амттай цөцгийн тос, давс, чинжүү нэмнэ. Бор элсэн чихэр нэмнэ. Нухсан төмстэй том цэсийг орлуулах.
• Хулууны Pie Puree: Шанцай , самар , хумс, бор сахар зэргийг хулуу нухаш дээр нэмнэ. Хулууны бялууг амтлагчийн найрлагад орлуулж болно.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	60
Нийт өөх	0 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	5 мг
Нүүрс ус	15 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)