Энэ хялбар улаан чинжүү нь туранхай газрын цацагт хяруулаар хийсэн боловч үхрийн махыг мөн ашиглаж болно. Сакерыг энэ тогоонд түрхээд эсвэл удаан агшаагч ашиглана уу (зөвлөмж болон хувилбаруудыг хар).
Хэрэв та чинжүү амтлагчийн холимоггүй бол бид энгийн орлуулалтын холимог оруулж, орлуулах хэрэгсэл болгон ашиглаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- ургамлын тос эсвэл
- нэмэлт онгон чидуны тос , 2 хоолны халбаган дээр
- 2 фунт газрын цацагт хяруул эсвэл хагас бөхийх газрын үхрийн мах, хагас бөхийх газрын цацагт хяруулын хөхний
- 1 том ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 сармис сармис, татсан, эсвэл 1/2 халбага цайны сармис нунтаг
- 1 том лааз (28 унци) буталсан улаан лооль
- 1 1/2 аяга улаан лоолийн сумс
- 1 эсвэл 2 лааз (тус бүр 15 унц) бөөрний шошыг хатаана
- 1/4 аяга шар айраг буюу
- тахианы шөл
- 2-оос 4 халбага зөгийн бал, бор элсэн чихэр, эсвэл амт нь
- (2 фунт махны хувьд) 2 дугтуйг арилжааны чинжүү амтлагч хослол *
- cayenne чинжүү зураас, амтыг нь сонгох
- давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- Нэмэлт оройнууд: Монтерей Жак бяслаг, мозарелла, хөнгөнцагаан бяслаг, цөцгий, салат, жигнэмэг, жижиглэсэн сонгино
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр том хэмжээний stockpot буюу Голланд зууханд ургамлын тосыг халаа. Махан ягаан болж болохгүй болтол хөрсний цацагт хяруулыг хутгана.
- Жижиглэсэн хонхны чинжүү, сонгино дээр хутгаж ав. 2 минутын турш хутгана. Сармисаа нэмээд 1 минутын турш хоол хийнэ.
- Улаан лооль, улаан лоолийн соус, шош, шар айраг, шөл, зөгийн бал, сахар, улаан чинжүүний хольц (доор гар хийцийн хувилбарыг үз) нэмнэ. Холимогийг холимог болгож, хайруулын тавган дээр тавина. 1 1/2 цаг буюу түүнээс дээш хугацаанд буцалгана.
- Шаардлагатай бол давс, шинэхэн газрын чинжүү нэмнэ.
- Саравчны бяслаг (мезарелла, cheddar, эсвэл Monterey Jack), цөцгий, жигнэмэг, жижиглэсэн сонгино гэх мэтийг үйлчил
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Чили нь удаан агшаагчаар удаан агшаагчаар 5 цаг идэх боломжтой (газрын цацагт хяруул нь browned болсны дараа).
- Газар цацагт хяруулын хувьд 85% -90% нь сайн харьцаа юмуу хагас цацагт хяруулын цээж, хагас цацагт хяруулын гуяны хослолыг ашиглана.
- Гэрийн Чили амтлагч холимог - Даршилсан гурилын 1/4 халбагатай улаан лоолийн нунтаг 4 халбага, 1/4 халбага буталсан улаан чинжүүний ширхэгтэй, хатаасан oregano-ийн 1/4 халбага, 1/2 литр халбагаар 1/2 teaspoons газрын хумс, давсны халбага 1, хар чинжүү 1 халбага.
- Чили дэх бүх буюу хэсэгчлэн хар шош буюу улаан лоолийн шошыг ашиглана.
- Байгалийн сайхан амт нь сонгино, хонхны чинжүүтэй нэг хэрчиж, эсвэл хэрчсэн лууван нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
Үхрийн махтай тоглоомтой өдөр Чили
Удаан агшаагч Цагаан Тахианы мах
Үхрийн мах, гахайн махтай Техасын загварын шоколад
Шар буурцаг ба хутгуураар хийсэн 18 амтат чинжүү жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 525 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 102 мг |
| Натри | 153 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 48 гр |