Кофены үнэр нь дунд зэргийн тосыг олоорой!
Хагас болон хагас нь 10.5 хувь ба 12 хувь нь өөх тос агуулдаг. Энэ нь хоол хийхэд хэрэглэж болох боловч хүнд тосыг бодвол маш бага өөх тос агуулагддаг гэдгийг санаарай. Ингэснээр та нарыг оргил цөцгий болгохгүйн тулд тэн хагасыг нь хийж болохгүй. Энэ нь мөн ижил зузааралтанд амтлагч өгөхгүй.
Хагас болон хагас нь гайхамшигтай зүйл бол таны кофе уух нэг зүйл юм.
Сүү, эсвэл 2% мартаарай. Цайны цай нь цайгаас цөөхөн байдаг тул цөөн тооны ууссан хатуу бодисууд нь илүү нимгэн байдаг. Гэсэн хэдий ч кофены хагас аяга, хагас нь кофены саарал хүрэлгүйгээр зөв биетэй, баялагтай байдаг.
Үнэн хэрэгтээ хэрэв та кофены нэрийг таны нэр дээр бичээгүй тохиолдолд хэзээ нэгэн цагт кофе худалдан авч байгаа нөхцөлд жижиг савуудыг олж болох юм (ойролцоогоор 3/4 халбага) элсэн чихрийн пакетийн хамт талыг барьсан хагас ба хагас. Эдгээр тавиуртай хагас хатуу сав нь хөргөхийг шаарддаггүй бөгөөд өрөөний температурт 6 сар хүртэл байхыг анхаарна уу. Хэрэв та сууж байгаа бол харахгүй бол бүү ай.
Хагас болон хагасаар хоол хийх
Ямар төрлийн жороор тос хэрэглэхийг шаарддаг тохиолдолд хүнд тос хэрэглэнэ. Өөх тосны агууламж нь соусыг илүү тогтвортой болгодог бөгөөд энэ нь халах үед дээд хэсэгт нь арьс үүсэх хандлагатай биш юм.
Хүнд тос нь ташуурдах үед хатуу оргилуудыг агуулна.
Ресторануудад тогооч үйлдвэрлэлийн тос гэж нэрлэдэг тусгай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь 40-45 хувьтай өөх тос юм. Чи үүнийг бүрэн буцалгахад авчирч чадна. Энэ нь бас амттай бөгөөд амттай баялагийг сүмсүүдэд нэмдэг. (Энэ нь бас хоолны дэглэмийн шалтгаан болж байна.) Үйлдвэрлэлийн тос нь супермаркет дээр бараг харагддаггүй, гэхдээ ресторан үүнийг захиалгаар хийдэг.
Зарим жорууд нь хагасыг нь хагасаар нь дуудах бөгөөд ямар нэг зүйл ашиглах нь таны хүссэн үр дүнг өгөхгүй байж болох юм.
Өөрийнхөө хагас болон хагасыг хий
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бусад хагасаас хагасыг нь хийж, ижил тос, сүүтэй тэнцүү хэсгийг холих нь амархан байдаг. Харамсалтай нь хөнгөн тос (16-19 хувь нь өөх тос) АНУ-д түгээмэл байдаггүй. Тиймээс бүх сүүг хүнд хэлбэрийн тос (36-40 хувь) эсвэл хөнгөн тос түрхэх (30-35 хувь) холих хэрэгтэй.
Хэрвээ та хүнд тос, сүүний аль алинд нь хандаж чадвал хагас хэсгийг нь бүхэлд нь цөцгийн тосыг нэг хэсэг болгон нэг дор хийж болно. Хэрэв та зүгээр л хөнгөн тос уух юм бол гурван хэсэг бүхэл бүтэн сүү, нэг хэсэг нь хөнгөн тос уухыг ашиглаарай.
Хагас хагасын нэг аяга нь 315 калори илчлэгээс ихэвчлэн өөх тос байдаг. Нэг удаагийн шингэн унци (30 мл) хагас болон хагас нь 39 калори илэрдэг.
Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв та "өөхгүй" хагасыг хагас талх гэж үзвэл савыг тавина. Энэ бол сүүний сүү, эрдэнэ шишийн сироп, каррэйтенж гэж нэрлэгдэх өтгөрүүлэгч бодис бөгөөд таны хоол, кофе, хөргөгчинд ямар ч бизнес байхгүй.