Месопотамигийн "хуурамч жимс" нь дэлхий даяар дуртай
Хүмүүсийн хэрэглэдэг хамгийн эртний жимсүүдийн дунд инжир нь түүхийн нарийн төвөгтэй, бэлгэдлийн түүхийг өгүүлдэг. Элумууд элсэн чихэр өргөн хэрэглэж эхлэхээс өмнө бүх төрлийн амттанг чихэрлэг амттай болгож, 1891 оноос хойш борлуулсан алдартай амралтын аяган дээр гол найрлага болж, 1891 оноос хойш зарж борлуулсан зургийг Ньютоны жигнэмэг гэж үздэг. Кали, төмөр, кальцийн өндөр, кальци, инжир эмийн зориулалтаар шээс хөөх болон laxative гэж хэрэглэнэ.
Түүхэн дэх инжир
Ficus carica L., олны танил болсон хойд Азиас гаралтай бөгөөд инфляци болон Грекчүүдтэй Газар дундын тэнгисээр тархжээ. Испанийн францчуудын номлогчид 1520 онд өмнөд Калифорнид зургаа авчирч, номлолын индэр гэж нэрлэгддэг төрөл бүрийн төрлөөр удирддаг байв. Энэ хугацаанд Хятад, Английн аль алинд нь элбэг дэлбэг байгааг нотолгоо харуулж байна.
Инжир мод Библийн Хуучин ба Шинэ Гэрээнд хоёуланд нь дахин гарч ирдэг (Зарим эрдэмтэд Евагийн авч явсан хориотой жимс нь алим гэхээсээ инжрийн байсан гэдэгт итгэдэг байсан) гэхдээ энэ нь илүү урт хугацаанд бясалгасан байдаг. МЭӨ 2500 оны үед Сумерер чулуун шахмалыг МЭӨ 5000 оны Неолитын талбайд малтаж хийсэн инжир, инжрийн модны үлдэгдэл олджээ. Зарим түүхчид гэрийн тэжээвэр амьтдын эхнийх гэж үздэг.
Агуу модны үржил шим, амар амгалан, хөгжил цэцэглэлтийг төлөөлдөг Христийн шашин, Ислам, Хиндуизм, Иудейз, Буддизм зэрэг олон дэлхийн шашинд бэлгэдлийн байрлалд байр суурь эзэлдэг.
Эртний Олимпчууд өөрсдийн аутсорсингийн уралдаанд инжир олсон бөгөөд Плиний Ахлагч нь жимсний сэргээгдэх хүчийг магтаж байлаа. Бошиглогч Мохаммед энэ диваажинд хамгийн их хүсдэг нэг жимснээс олсон жимс болохыг олж мэджээ.
Цэцэрлэгт инжир
Навчит инцдүүр мод нь 100 жилийн туршид амьдардаг ба 50 хүртэл метр өндөртэй байдаг ч 10-30 фут өндөр байдаг.
Морь ургах модны өндрөөс илүү өргөн тархсан байдаг. Инжир нь халуун, хуурай уур амьсгалтай, жимс жимсгэнэ нь өдрийн цагаар нарийсдаг.
Botanically, fig бол үнэндээ жимс биш харин syconium юм. Энэ нь дотооддоо ургадаг цэцэг агуулсан саванд өргөсөн ишний хэсэг юм. Жирийн инжир нь зөвхөн эмэгтэй цэцэг агуулдаг ба тоос шороогүй ч тархана. Бусад таримал тариалалт хэрэгтэй.
Хүснэгт дэх инжир
Хэдийгээр олон зуун инжир байдаг боловч АНУ-д хэрэглэгчид Хар ном, Турк, Кельота, Калимирийн инжируудыг олох боломжтой. Калифорниа, Техас муж улсын ихэнх үйлдвэрлэлийн ургацыг үйлдвэрлэдэг бөгөөд зуны инкубаторт шинэхэн инжир ургадаг. Хатаасан, лаазалсан, хөлдөөсөн инжир , савласан интоорын оо, инжрийн саатал зэрэг нь жилийн турш өргөн хэрэглэгддэг.
Зөгий эсвэл лийр хэлбэртэй инжир нь цагаан, ногоон, улаан эсвэл өттэй байж болох бөгөөд түүхий болон бүхэлдээ эсвэл шарсан махыг идэж болно. Хуурай, амтат боов, жигнэмэг, бусад гурилан бүтээгдэхүүнд наалдсан байцаа нь чийглэг, амттай болдог.
Инжрийн талаар дэлгэрэнгүй
Энэ цэцгийн идэш тэжээлийн түүхийн түүхэн дэх сонирхолтой түүх? Илүү ихийг сурч мэдэхийн тулд бусад инжрийн нөөцийг олж аваарай. Энд жороор жорлон , хоол хийх заавар , инжир жор гэх мэт