Эдгээр загасны чөлөөт арлуудтай зууралдсан Патрикын өдрийг тэмдэглэ
Ирландын хамгийн дуртай жор, Ирландын Soda талх, Ирландын шөлний зарим нь цавуулаггүй жороор хялбархан зохицож чаддаг. Эдгээрийг нэг буюу хэд хэдэн аягатай плутен-пиво агуулаагүй самнасан ундаагаар нь нийлүүлээд, Санкт Патрикийн өдрийг санах болно.
01 - 06
Цавуулаггүй, сүүн бүтээгдэхүүнгүй Irish Soda талхTeri Lee Grus Энэхүү жор нь амттай, тансаг бүтэцтэй Irish Soda Bread хэмээх хөнгөн, сонгодог талх болдог. Энэ бол сүүн тэжээлгүй жор юм, гэхдээ энэ нь Ирландын баялаг, гүн шар тос, цөцгийн тос, Керри Алт цөцгийн тосоор үйлчлэхэд бас амттай байдаг. Керригийн алтны цөцгийн тос нь эрэлт ихтэй байдаг.
02 of 06
Gluten болон Dairy-Free Irish FadgeTeri Lee Grus Элина Лемм, Их Британи, Ирландын Хүнсний гайхалтай мэргэжилтэн энэ жорыг Шотландын Tattie Scones буюу Төмсний Scones гэж нэрлэдэг бөгөөд Ирландад Fadge эсвэл Potato Bread гэж нэрлэдэг. Гэхдээ энэ аягыг та юу гэж нэрлээд байгаа энэ жижиг төмсний өнхрөлүүд нь хялбар, хэмнэлттэй, үлдсэн төмстэй сайн хэрэглэдэг. Fadge нь шатаасан, эсвэл шарсан байна.
Жимс нь цагаан идээгүй, цацагт хяруулгүй, сүүн бүтээгдэхүүнийг хүлээн зөвшөөрдөг хэн ч гэсэн эдгээр төмсний хальс нь цөцгийн тосоор үйлчилдэг амттай байдаг.
03 - 06
Уламжлалт Ирландын шөлLauri Patterson / Getty Images Elaine Lemm, Англи, Ирландын хоол хүртэлх гарын авлагаас:
Ирландын үндэсний хоол Ирландын шөл юм. Ирландын уламжлалт шөл нь хонины махаар хийгдсэн боловч өнөө үед хургатай байдаг. Төмсээс бусад хүнсний ногоо нэмэгдэх эсэх нь маргаантай байдаг. Сонгино, лууван, лууван зэрэг нэмэлт амтыг нэмээд зогсохгүй шөл нь хоол тэжээлийг нэмэгдүүлдэг. Сонголт чинийх.
Энэ жор нь гурилыг шаарддаг тул хязгаарлагдмал хооллолт шаардагддаг зочдод зориулж тохирох чөлөөт гурилыг нь уусгана. Жишээ нь, сайхан цагаан будааны гурил маш сайн ажилладаг. Энэ шөл нь тусгай хоолоор хооллодог хүмүүс бус, хүн бүрт амттай байх болно.
04 - 06
Байцаатай гялалзсан эрдэнэ шишийн үхрийн махДиана Rattray Irish Irish Corned Beef and Байцааны сонгодог жор, лууван, сонгино, манжин болон мэдээжийн төмстэй энэ жор нь Гэгээн Патрикийн өдрийн оройн хоолны жор юм. Энэ сайхан жор нь цайргүй, Диана Rattray, Өмнөд Хүнсний Удирдамжаас авч болно.
05 - 06
Creamy Gluten Free Potato Leek шөлTeri Lee Grus Gluten-Free Creamy Potato Leek Soup-ийн халуун, сэтгэл татам аяганаас илүү Gluten-Free, Dairy-Free Irish Soda Bread буюу Gluten-Free Barm Brack-ыг дулаан зүсмэлийн хамт хэрэглэх нь илүү дээр вэ?
Энэ жорыг зөвхөн цагаан идээгүй ч сүүн тэжээлгүй ч гэсэн Гэгээн Патрын өдрийн баярын өдрийг тэмдэглэхэд хялбар сүүний идэш тэжээлд тохируулан хэрэглэж болно.
06 - 06
Ирландын аваргаДиана Миллер / Getty Images Elaine Lemm, Англи, Ирландын хоол хүртэлх гарын авлагаас :
Колканнон шиг Champ нь шинэхэн, эсвэл үлдсэн хэсгийг ашиглахын тулд төмс ашиглах өөр нэг арга юм. Ирландын аварга жороор хийсэн энэхүү жорыг эхнээс нь хийхэд хялбар байдаг.
Энэ жор нь зөвхөн төмс, сонгино, сүү, цөцгийн тос, амтлагчийг ашиглахад хялбар биш байсан.