Их Британий тоглоом 8-р сараас эхлэн улирлаас эхэлдэг. Та мөн тоглоомоо сайн наймаачин, онлайнаар, жилдээ олон удаа тоглуулж болно. Гэвч энэ нь улирлын туршид хэрэв тоглоом идэх нь дулаарч байгаа бол энэ нь хөлдүү байх болно.
Энэ жор нь хамгийн их сэтгэл ханамжтай байгаа тоглоомыг ашигла. Өөр өөр төрлийн махыг хослуулан хэрэглэх нь зүйтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага
- оливын тос
- 1 кг. /2.2 фунт. холимог тоглоом (тахиа, туулай, тахиа, тагтаа)
- 1 гарцтай cranberries (хатаасан)
- 2 том сонгино (улаан, хальсалж, шоо дөрвөлжин)
- 1 сармис хумс (хальсалж, буталсан)
- 120g./4 1/2 унц. гахайн мах (тамхи татдаг, буцалгасан)
- 120g./4 1/2 унц. мөөг (талбар, зүсэгдсэн)
- 25 г. гурил (энгийн)
- 4 булан навч
- 2 хоолны халбаг (улбар шар)
- 4 халбага жүржийн шүүс
- 1 халбага вазелин (улаан буурцаг)
- 300 мл. / 1 1/4 аяга хувьцаа (тахиа)
- 70ml./1/3 аяга
- Порт дарс
- Амт нь давс, чинжүү
- 1.2kg./2 2/3 lbs.pastry (
- богинохон )
- 1 өндөг (чөлөөт хүрээ, зодуулсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том тогоонд нефтийг халбагаар халааж, тавган дээр тоглоомын махыг хүрэн, нэг талд байлга.
- Нефтийн үлдсэнийг халаагаад, зөөлрүүлж эхлээд өнгө сонгох хүртэл сонгино идээрэй. Сармис, гахайн мах, мөөгийг нэмээд 2-3 минутын турш хооллоорой.
- Гурил болон тогооч 2 минутын турш байлгана. Улиралд сайн, хужир навч, жүржийн шүүс, зеелен, улаан вандуй, хувьцаа, портод хутгана.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАН АВААРАЙ АВААРАЙ АЮУЛТАЙ БАЙДЛЫГ ДЭЭШЛҮҮЛЭХ БА ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, мах нэмнэ. Хөргөхийг зөвшөөрөх.
- Хий 5 зууханд халаа.
- Металл ишний доторх гурил - тосоор бүү хий. Бэлэн боовыг 1/2 "/ 1см дотор ёроолд нь багтааж, боовны суурийг боодол дээр нь ½" / 1см-ээс хэтрэхгүй үлдээнэ. Хэрвээ хэрэглэж байгаа бол махны хольц, цангисуугаар дүүргэнэ. Тоосон тагийг үлдээгээрэй. Бялууг дээд зэргийн ирмэгээр нь зодуулж, дээр нь боов таглаад тавь. Халбаганы төгсгөлд ирмэгийг дарна уу. Төвийн уурын цооног хайчил. Бялууг зодуулж өндөг рүү гялалзах.
- Шар зуухны доод тавиур дээр 30 минутын турш 30 минутын турш дээд тавиур дээр боов, алтан шаргал хүрэн, дүүргэгч нь халуун байна.
Өндөг Mash, steamed savoy байцаа, улаан сонгино бүхий өгөөмөр хэмжээтэй хэсгийг өг
Жил бүрийн 3-р сарын эхний долоо хоног нь Их Британийн Pie Week; Их Британий дуртай нэг хоолыг нэг долоо хоног тэмдэглэхийг хүсч байна. Их Британид алдартай брэнд боовны Jus-Rol-ээс ивээн тэтгэсэн өрсөлдөөн нь Английн хунгийн сорилтыг даван туулах зохистой улсыг хайж байна.
Энэхүү жор нь Guildford дэхь Keystone Robbins-ийн найруулгаас гадна цөөн тооны цангис борцыг нэмж өгдөг.