Энэ үхрийн махны Casserole нь таны гэр бүлийнхэн хайрлах болно. Текс-Mex амт нь cumin, чинжүү нунтаг, жижиглэсэн cilantro юм.
Энэхүү амтат Casserole-г шинэхэн талхтай эрдэнэшишийн талхны амттай хоолоор өдөр бүр идэж үйлчил.
Мөн үзнэ үү
Хялбар Мексикийн будаа
Үхрийн махтай испани будаа
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга uncooked будаа (урт тариа)
- 1 фунт газрын үхрийн мах (Чак эсвэл дугуй)
- 1/2 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга хонх чинжүү (ногоон, улаан, жижиглэсэн)
- 15 унци хар шош (1 нь хатааж, зайлж болно)
- 8 унци кетчуп (1 лааз)
- 1 аяга
- чихэрлэг эрдэнэ шиш (лаазалсан, хатсан, хөлдөөсөн, гэсгээх)
- 1/2 халбага давс
- Dash хар чинжүү
- 1 1/2 teaspoons чинжүү нунтаг
- Сармис нунтаг сармис
- 1/4 халбага газрын хушга
- 2 халбага cilantro (цэвэр, жижиглэсэн)
- Хичээл: Cheddar бяслаг (хэрчсэн, эсвэл Мексикийн холимог бяслаг)
- Хачир: жижиглэсэн cilantro эсвэл ногоон сонгино
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багц дээр чиглэсэн цагаан будааны хоол хийх; хойш тавьж.
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Хөнгөн тосыг 2-квартеттай Casserole тос.
- Дунд зэргийн халуунд ишнээс нь үхрийн мах, сонгины махыг үхрийн маханд хийхгүй болтол нь ягаан болгоно. Хонхон чинжүү нэмээд 2 минутын турш хутгана.
- Үхрийн маханд, шош, улаан лоолийн амтлагч, эрдэнэ шиш, давс, чинжүү, улаан чинжүү нунтаг, сармисны нунтаг болон cumin нэмнэ. Жижиглэсэн cilantro 2 хоолны халбагын халбагаар хутгаж. Боловсруулсан цагаан будаа нэмээд сайтар холино.
- Бэлтгэсэн шар буурцагт хольцыг халбагаар холино.
- 25 минутын турш жигнэх.
- Шарчихсан бяслагтай чанаж, 5 минутын турш түргэснэ, эсвэл бяслаг хайлж дуусах хүртэл хэрэглэнэ.
- Хэрвээ хүсвэл илүү жижиглэсэн cilantro буюу жижиглэсэн ногоон сонгино бүхий Хачир.
Татсан салат, эрдэнэ шишийн талхаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 570 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 67 мг |
| Натри | 103 мг |
| Нүүрс ус | 79 гр |
| Эмийн Fiber | 16 гр |
| Уураг | 41 гр |