Кокосын амттай түүхий хүнсний жороор хийсэн жорны жор, Тайландын халуун ногоо зэрэг амтат жүржийн шөл, цагаан гаа (Тайландын гуалиар), шохойн шүүс, карри нунтаг, килантро, улаан чинжүү.
Хэрвээ та хүсвэл аль болох олон эсвэл бага ногоотой бөглөөрэй. Магадгүй зарим нь хэрчиж ногоон, эсвэл хүүхэд эрдэнэ шиш. Мэдээжийн хэрэг та энэ түүхий Тайландын Кокосын шөлийг чинжүү чинжүү дээр овъёос шиг болгож болно.
Энэ бол цагаан хоолтон, веган, цавуулаггүй түүхий веган хоол юм.
Бас залуу кокосыг хэрхэн нээх вэ?
Юу хэрэгтэй байна
- 1
- залуу кокос
- 4 хумс сармис
- 2 tsp. шинэхэн цагаан гаа (татсан, эсвэл галанал)
- 3 tbsp. Шохойн шүүс
- 2 tsp. оливын тос (
- хүйтэн даршилсан , эсвэл маалинга эсвэл маалингын тос)
- 1 tsp. карри нунтаг
- 1 улаан лооль
- 1/4 tsp. давс
- 1/2 tsp. шинэ чинжүү чинжүү (татсан, эсвэл амталсан, би чинжүү чинжүү хэрэглэсэн)
- 2 tbsp. шинэ cilantro (жижиглэсэн)
- Нэмэлт бус: хонх чинжүү (diced)
- Сонголт: интоорын улаан лооль (жижиглэсэн)
- Нэмэлт: мөөг (нимгэн зүсэгдсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
Кокосыг нээж, усыг хутгагч болгон устгана. Махыг хутган хутгагчд нэмнэ.Сармис, цагаан гаа, гуалин, шохойн шүүс, тос, карри нунтаг, улаан лооль, давс, чинжүү нэмнэ. Гөлгөр болон өтгөн хүртэл холино. Амт амтыг тохируулах.
Цилантро нилээд татдаг бол килантро болон импульс нэмнэ.
Хоолны саванд хийж, дуртай жижигхэн ногоо нэмээд: хонх чинжүү, улаан лооль, нимгэн зүсмэл мөөг нь сайн ажилладаг.
Энэхүү түүхий самар нь хөргөгчид хөргөөхөд тохиромжтой цагийг өнгөрөөж, амтыг тохируулах боломжийг олгодог. Үйлчилгээ эхлэхийн өмнө сайн хутгах шаардлагатай болно. Гэхдээ газрын тос, наргилын самрыг усаар тусгаарлах хандлагатай байдаг.
Өөрийн түүхий хоолоор Тайландын Кокосын шөл идээрэй! Yum!
Ярилцахын тулд илүү хялбар, эрүүл (болон үнэгүй) түүхий хүнсний шөл жороор гүйлгээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 880 |
| Нийт өөх | 72 гр |
| Ханасан өөх тос | 60 г |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 353 мг |
| Нүүрс ус | 62 гр |
| Эмийн Fiber | 22 гр |
| Уураг | 13 гр |