Төмс, лууван болон цэцгийн үндэс шөл

Төмс, жүрж, селөдеррийн эх шөл нь хялбар жороор сэрүүн өдрүүдэд дулаахан, халуун дулаанаар хөргөдөг. Хэрэв та селөдерей үндэс олж чадахгүй бол, нэмэлт төмс нэмж, селен хоёр ишийг орлуулагч болгон нэмнэ. Бүх селөдерний ургамал нь үрэвслийн эсрэг, үе мөчний эсрэг, элэг, хоол боловсруулах болон усны зохицуулалтыг эдгээх эмчилгээ юм. Leeks илүүдэл салиа нь биеэсээ салж, амьсгалын тогтолцоонд эмчилгээ хийдэг. Chevre, Toasted Walnuts, эсвэл Африка Аругула, Ямааны Фета Саладтай хамт Greens дээр шарж иддэг.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 халбага чидун тос
• 1 сайхан сонгино, хальсалж, жижиглэсэн
• 3 хэсэг, цагаан ба ногоон хэсэг, жижиглэсэн
• 1 сармис хумс, хальсалж, жижиглэсэн нарийн
• 3 ширхэг Yukon алт төмс, хальсалж, жижиглэсэн
• Селений үндэс 1 шил, 1 ½ фунт, хальсалж, жижиглэсэн
• 1 булан навч
• 2 килограмм ногооны нөөц, эсвэл хаврын ус
• 1 халбага нилээд шинэхэн гоймон, маржорам буюу лавтай
• Далайн давс, шинэхэн газрын чинжүү
• Шинэ жижиглэсэн яншуй, dill эсвэл chervil нь чимэн гоёг нь навч

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Том 4 эсвэл 5-кварк саванд дунд зэргийн дулаан дээр оливийн тосыг халаана.
2. Сонгино, тунгалаг, сармис нэмээд сонгино тунгалаг болтол 5 минут болтол нь нэмнэ.
3. Жижиглэсэн төмс, селөдерей үндэс, булан навчийг нэмнэ.
4. Хүнсний ногоог хатааж, дараа нь нөөцийг нэмнэ.
5. Шөлийг нь буцалгаад авчирч, хайруулын тавган дээр халааж, дулааныг бага зэрэг багасгаж, 20 минут simmer, эсвэл хүнсний ногоо сэрээ тендер хүртэл.
6. Давс, амтат чинжүү нэмнэ.

1. Нэмэлт 5 минут ид.
2. Баллын навч, босоо хутгагчтай нухаш шөлийг ав.
3. Шинэхэн ургамал бүхий шөл, аягатай саванд шөллөнө.

3 орчим шоо эсвэл 6 шөл хийдэг. Gg

Өөрчлөлт: Би бас үйлчилэхээсээ өмнө цөөн тооны жижиглэсэн бууцай нэмэх дуртай. Шөлийн дулаан нь бууцайлахад хангалттай бөгөөд энэ нь тендер бөгөөд нэмэлт хоол тэжээлийн цоолтуурыг нэмдэг. Та шөл ногоон ногоон өнгөөр ​​шөл болгон бөөрөнхийлж болно.
Сайхан, цайвар улбар шар шөлтэй, дунд зэргийн жижиглэсэн лууваныг сонгино, түрхсэний хамт нэмж, Юкон алтны хувьд чихэрлэг төмс орлуулах хэрэгтэй. Энэ хувилбар нь бета-каротин, бусад эсрэг-исэлдүүлэгчид, витамин А, Витамин С, манган, шилэн зэрэг том тунг агуулдаг. (Хэрэв та энэ өөрчлөлтийг хийж, бууцай нэмэхийг хүсч байвал шөлийг нь цэвэрхэн биш шаврыг эргүүлнэ.
Nightshade (Solanaceae) хүнсний ногооны гэр бүл: Төмстэй адилгүй, амтат төмс нь Solanaceae-тэй шөнийн жимс, хүнсний ногооны гэр бүлд ордоггүй бөгөөд ингэснээр артриттай хүмүүст түгээмэл тохиолддог харшлын үрэвсэлд нөлөөлдөггүй. шөнийн алимны ногоо. (Зарим шөнийн хаус нь хорхой чинжүү, хаш, пенино, улаан лооль, улаан лооль, пиментио, капсумум болон папци зэрэг капсулумын гэр бүлийн янз бүрийн амтат халуун халуун чинжүү).
Copyright 2012 by Jen Hoy

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	165
Нийт өөх	5 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	0 мг
Натри	185 мг
Нүүрс ус	28 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	5 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)