"Энэ Зүсчи мөрний шөл нь маш амттай, эрүүл байдаг" гэж Жиора Шимони хэлэв. "Сармис, сармис, зутан нарыг сонгино, сармис, халуун ногоо зэргийг нэмж, халуун ногоо, халуун ногоо зэргийг нэмж өгч болно. Хүндэтгэлийн өдөр үдийн хоол идсэний дараа хүүхдүүд маань шөл рүү аялах дуртай. "
Giora's Үйлчлэх Зорилгууд: croutons, шөл самар, шинэхэн, өтгөн талхаар үйлчил.
Miri's Recipe Testing Тэмдэглэл ба зөвлөмжүүд:
- Шимонигийн анхны жороор 5-аас 6 аяга ус уухад 2-оос 3 хоолны халбаган тахиа шөл нунтаг хэрэглэдэг. Би холимог шөлтэй хольцтой ООТБ болон хиймэл найрлагаас зайлсхийхийг илүүд үздэг. (Хэрэв та илүү амттай амт нь pareve шөл хүсэж байгаа бол Foods No-Chicken Broth сайн сонголт юм.)
- Том хэмжээний zucchini ихэвчлэн илүү ус, бага зэрэг амттай бага амттай байдаг. Хэрвээ өчүүхэн бага загатнуур нь ташуу шөлтэй бол улирал нь илүү ургамал эсвэл дуртай халуун ногоотой холилдох амттай болно. Шинэ dill буюу карри нунтаг аль аль нь сайн ажилладаг.
Miri Rotkovitz-ээр засварлах
Юу хэрэгтэй байна
- 3 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 3 сонгино (хальсалж, жижиглэсэн)
- 5 сармис хумс (жижиглэсэн)
- 3 кг / 1400 грамм zucchini (ойролцоогоор 7-8 дунд зєєлєн, гоо сайхны салон, жижиглэсэн)
- 1 аяга лаврын навч (савласан, шинэ)
- 4-5 аяга ногооны нөөц
- Далайн эсвэл калийн давс амттай байна
- Амт
- Амт нь амтат яншуй
- Нэмэлт: Бусад дуртай халуун ногоо хольц (карри нунтаг, элсэн чихэр гэх мэт)
- Нэмэлт чимэн гоёг: Шинэ ургамал (сараана, dill, chives гэх мэт)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дунд зэргийн халуунд тогтоогдсон спирт дэхь тосыг халаа. Сонгино, сармисаа сонгино, сонгино зөөлөн, тунгалаг, 5 минут болтол түрхэнэ.
2. Бага зэрэг зөөлрүүлж, бага зэрэг зөөлрүүлж, ойролцоогоор 3-5 минут болтол нь нэмнэ.
3. Бяслаг, 4 аяга, хатаасан яншуй нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Дулаан буурч, хэсэгчлэн хучиж, zucchini цэвэршүүлэх хангалттай тендер хүртэл 25-30 минут хүртэл.
4. Гөлгөр хүртлээ шөлийг цэвэрлэсний дараа дүрэх холигч ашиглана. Шөл чиний амтанд хэтэрхий зузаан бол хүссэн тууштай байхын тулд нэмэлт хувьцаатай нимгэн. Далайн эсвэл давстай давс, чинжүү, хамгийн дуртай амтлагч амтыг амталдаг бол улирал. Хэрвээ хүсвэл шинэ ургамал бүхий аягатай, чимэн гоёмсог саванд хий.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 97 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 236 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 6 гр |