Giora Shimoni-ийн хувьд энэхүү жорыг бүтээх нь аз жаргалтай осол юм. "Бид энэ их алдаатай шөл гэж нэрлэдэг бөгөөд Split Pea шөл бэлтгэх үедээ бид хуваасан вандуйнуудыг хөөж гаргадаг байсан учраас бид зарим нэг аргалж нэмсэн гэж үзсэн. Хийхэд хялбар, эрүүл шөл нь намар эсвэл өвөл гэр бүл, эсвэл Шаббатын оройн хоолонд дуртай байдаг.
Хоол хийх: Энэ нь энгийн, тэжээллэг шөл нь амтат мөөг, сонгины omelet , эсвэл боовны сэндвичээр идээрэй . Эдгээр цагаан идээг амтгүй жигнэмэг бүхий шоколад, самартай амтат хоолоор дамжуулж амтат хоолоор сэдэвчилсэн сэдэвтэй болгох.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 том сонгино, хальсалж, тайрч, жижиглэсэн
- 3 хумс сармис, хальсалж, жижиглэсэн
- 3 булан навч
- Селений ишийг 3 зүсэж, жижиглэсэн байна
- 3 лууван, хальсалж, жижиглэсэн
- 1 1/2 аяга хатаасан хуваасан вандуй, сонгож, зайлж
- 1/2 аяга ногоон, бор, сэгсэрнэ
- 8 аяга ус
- 1 халбага жижиглэсэн шинэхэн яншуй
- 2 teaspoons давс
- 1/2 халбага хар чинжүү шинэхэн гадаргуутай
- 1/2 халбага хатаасан лаврын
- 1/2 халбага
- хатаасан гоймон
Үүнийг хэрхэн хийх
- Томоохон stockpot дотор дунд зэргийн тосыг халаана. Сонгино, сармис, булангийн навч, селөдерей, лууван зэргийг нэмээд сонгино 6-8 минутын турш зөөлөн, тунгалаг байдалтай болтол нь нэмнэ.
- Хагалах вандуй, сэвэгзлэл, усыг нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛГ
- Хашаа, давс, чинжүү, лаврын болон гоймондоо холино. 20-40 минутын турш хутган гуужуулаад, вандуйнууд нь унаж, ногоог зөөлөн болгохын тулд зөөлөн болтол хутгана.
- Баллын навчийг зайлуул. Хөргөх холигч ашиглан гөлгөр болтол нь шөлөөр цэвэрлэнэ.
Miri Rotkovitz-ээр засварлах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 151 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 635 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |