Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага нэмэлт онгон чидун тос
- 2 дунд сонгино, хальсалж, жижиглэсэн (ойролцоогоор 2 аяга)
- 3 шанцайны хавирга, зайлж, жижиглэсэн (ойролцоогоор 1 аяга)
- 3 лууван, хальсалж, хэрчсэн (1 аяга орчим)
- 3 1/4 инч хэрчсэн цагаан гаа, хальсалж
- 3 том сармис хумс, хальсалж
- 6 аяга ус
- 1 28-ounce улаан лооль (шүүс зэрэг)
- 1 том эсвэл 2 орчин
- zucchini , хэрчсэн (ойролцоогоор 2 аяга)
- 1 10-унцитай багц хөлдөөсөн жижиглэсэн бууцай
- 1 том
- yukon алт төмс , хальсалж, жижиглэсэн (ойролцоогоор 1 аяга)
- 1/4 аяга сувдан арвай
- 2 teaspoons давс
- 1 халбага хатаасан лаврын
- 1 халбага хатаасан ганди
- 1 булан навч
- Амт нь шинэхэн гадаргууг хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Их хэмжээний тосонд агуулагдах газрын тос эсвэл дунд зэргийн халуунд наалддаг зуухыг халаана. Сонгино, селөдерей, лууван, цагаан гаа, сармис нэмнэ. Сонгино сонгино хүртэл зөөлрүүлж, тунгалаг болгож эхлэх хүртэл ойролцоогоор 5 минут.
Ус, улаан лооль, зутан, бууцай, төмс, арвай нэмнэ. Өндөр дулааныг өсгөж, буцалгана.
Шөл буцалгаад буцалгасны дараа дулааныг багасгаж, давс, лаврын, ганди, булан навч, чинжүү нэмнэ.
30-40 минутын турш шөлийг сайтар хутгана. Хүнсний ногоо, арвай хүртэл хүссэн эмзэглэлтэй болтол хутгана. Цагаан гаа, сармис хумс, булангийн навчийг зайлуул. Амт нь давс, чинжүүг тохируулна.
Шөлийг аяганд хийж, хүссэн бол цэвэр ургамлаар чимдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 201 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 864 мг |
| Нүүрс ус | 35 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 7 гр |