Энэхүү гайхамшигтай төмсний талхны жорыг Лас Вегас дахь Strip House-аас тогооч Жон Шенкээр зохицуулсан. Тэрээр үүнийг төмс Ромеофор гэж нэрлэдэг бөгөөд ээжийг нь ээжээсээ буцаан авсан тухайгаа мэдэгдлээ.
Талхыг 6 ширхэг Ромеофилд хийдэг
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт бүх шатаасан төмс, үрж жижиглэсэн буюу жижиглэсэн
- 1/2 аяга нь жижиглэсэн сонгино
- 2 аяга цагаан цээнэ цэцгийн бяслаг бэлтгэнэ
- 1 1/2 аяга цөцгийн тос
- давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү амтлах хэрэгтэй
Үүнийг хэрхэн хийх
Том саванд төмс, сонгино, бяслаг (дээд тал нь 1/2 аяга бяслаг), давс, шинэхэн гадаргуугийн хар чинжүүг амталдаг. Зуурмагаа цөцгий хүртэл зөөлөн болго.
Мөөгөнцрийн таваг, эсвэл хувийн ramekins, хольцыг халбага. Та гадаргууг тогтмол бус гадаргуутай болгохыг хүсч байна. Үлдсэн бяслагын дээд хэсэгт нь 350 градусын жигнэмэг хийнэ.
25-30 минутын турш зууханд хийж, алтан шаргал хүртэл хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 561 |
| Нийт өөх | 38 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 114 мг |
| Натри | 563 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 23 гр |