Энэ бол таны дундаж жигнэмэгийн жор биш - амтат төмсний бургер юм! Амтат төмсний жигнэмэг , энэ нь. Шаржны амтат төмсний бургерууд нь олон төрлийн найрлагатай байдаг бөгөөд эдгээр нь амтат төмс, quinoa, maple сироп, pecans, kale, мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнээс гаралтай. Хэрэв та заримдаа чанасан амтат төмс, эсвэл нухсан чихэрлэг төмс, эсвэл гар аргаар чанаж болгосон ч гэсэн санах хэрэгтэй бол энэ нь хавчуургатай байх болно.
Энэ жор бол цагаан хоолтон байдаг бөгөөд та веган маргарин , эсвэл веган тосыг орлуулахын тулд веганчууд байдаг. Бүх найрлага gluten-free, гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг гамбургерын талхаар хооллохоор төлөвлөж байгаа бол улаан буудай, өөртөө мэдрэх чадвартай хүнийг хоол хийхэд хэрэглэж байгаа бол цөцгийгүй болох зүйлсийг олох хэрэгтэй болно.
Эдгээр шагналтнууд Өмнөд Шилдэг цагаан хоолтон болон веган амтат төмсний бургерууд нь quinoa хийсэн Tolerant Vegan блогер Nikki Haney болон Хойд Каролины Sweet Potato Commission-ийн зөвшөөрлөөр боловсруулсан.
Түүнчлэн: Дэлгэрэнгүй бяслаг хийх бяслагууд
Юу хэрэгтэй байна
- 3 дунд чихэрлэг төмс (ойролцоогоор 1 1/2 фунт)
- 1/4 аяга
- quinoa
- 2 халбага
- цөцгийн тосыг орлуулах , эсвэл цөцгийн тос
- 2 халбага агч сироп
- 1/8 халбага cayenne чинжүү
- 1 аяга жижиглэсэн kale
- 1/2 аяга хуурай шарж pecans, жижиглэсэн (тэмдэглэлийг үзнэ үү)
- Давстай амт
- 1 жижигхэн амтат сонгино, маш нимгэн хэрчсэн
- Амт нь шинэхэн гадаргууг хар чинжүү
- 4 гамбургерын талх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, зуухаа 400 ° F-т халаана. Пицца чихэрлэг төмс ба тэдгээрийг 4-6 минутын турш зөөлөн болгоно. Тэдгээрийг 2 аяганд чихэрлэг төмс хийж, аяга холимог саванд хий.
- Үүний зэрэгцээ, жижиг саванд 3/4 аяга ус, quinoa буцалгана авчрах. Ус бараг шингээгч хүртэл, бага зэрэг симмер, тагийг багасгаад, quinoa ил тод, бүрэн чанасан, ойролцоогоор 8-10 минут. Таван минутын турш зуухнаас тавина.
- Тусдаа саванд веган цөцгийн оронд 1 халбага хайлуулж, эсвэл цөцгийн тосыг хайлуулна. Maple syrup, cayenne чинжүүтэй 1 халбага. Дараа нь чанасан амтат төмс, чанасан quinoa, pecans, 1/2 халбага давсны холимог нэмээд дараа нь холино.
- Дөрвөн хөрсний найрлагыг бүрдүүлэх; сайн тосолсон жигд хуудсан дээр байрлуул. 35 минутын турш жигнэж, хагас цэг дээр нэг удаа эргүүл.
- Биржид 15 минутын турш жигнэхийн тулд үлдсэн хэсэг нь сонгино хийх хэрэгтэй. Дунд зэргийн дулаан дээр жижиг иштэй бол үлдсэн 1 халбага веган тосыг орлуулж хайлуулна. Сонгино нэмнэ. Амт нь давс, цэвэр газрын хар чинжүү нь цацаж. Күүк ба 12 минутын турш хутгана. Дулаан бууруулалтыг багасгана; Maple сироп үлдсэн 1 халбага нэмнэ. Сонгино хүртэл бага зэрэг хүрэн, 3 орчим минут хүртэл хутгана. Дулаанаас нь салгана.
- Бургерийг талх болгон шилжүүлж, сонгино бүрийг холих.
- Дөрвөн амтат төмсний гурилан пиццатай.