Энэ удаан агшаагчтай шавар шарсан доод ёроолтой, чацаргана, какапен чинжүү, бусад амтлагчаар хийгдсэн. Халуун ногоотой үхрийн махыг хэрчиж, жижиглэсэн улаан лооль, сонгино бүхий эрдэнэ шиш эсвэл гурилын тортилла ашиглана. Цөцгийтэй тос, эсвэл guacamole зэрэгтэй .
Юу хэрэгтэй байна
- 1 шавар шарсан, ойролцоогоор 2 1/2 - 3 1/2 фунт, Чак мөрөнд эсвэл доод тойрог
- 1 какапено шингэнтэй чинжүү, 4 унци болно
- 1 том сонгино, дөрөвдэх, зузаан зүсэгдсэн
- 2 хумс сармис, нимгэн хэрчсэн
- 1 халбага кетер давс
- 1/2 халбага хар чинжүү
- Цөцгий цуу 2 халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
- Махыг удаан агшаагч эсвэл тогоонд байрлуул. Нилээд чинжүү, сонгино, сармис, давс, хар чинжүү, цуу нэмнэ.
- Хамгаалах, үхрийн махыг 8-10 цагт, эсвэл маш тендер хүртэл хийх.
- Үхрийн махыг жигнэн дээр тавин, сэндвич, тортилла, эсвэл цагаан будаа, төмсөөр үйлчилдэг. 6-8-д үйлчилдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 468 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 178 мг |
| Натри | 420 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 59 гр |