Weihnachtsgans, or German Christmas галуу нь баяр наадмын хувьд нугастай адил сонголттой шувуудын сонголт юм. Турк улс амралтын оройн хоолон дээр байдаг нь ховор. Иймэрхүү галуу нь бэлтгэл ажилд маш энгийн учраас ичиж байгаа нь ховор тохиолддог. Бусад шувууны аж ахуй, сонгино, гоймон, жимс зэрэг галууны амттай сонголтуудтай адил.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 1/2-фунт галуу (цэвэрлэж, хувцаслаж,
- Давс цацах, амсах болно
- Амт нь чинжүү, чинжүү
- 2 teaspoons thyme хатаасан
- 2 алим (хальсалж, cored and quartered)
- 1 жижиг сонгино (1/4 инч өргөн зурвас руу уртасгах)
- 1 халбага давс (1 аяга устай хольсон)
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 1 (14-унци) тахианы шөл, гар хийцийн тахианы мах зэрэг болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Гахай, эсвэл цацагт хяруул шиг галуу угаах, хатаа. Давс ба чиний чинээ, хөндий дотор галыг цацаж, алимны улирал, сонгино дүүргэ. Хэрвээ тэд бүгдээрээ тохирохгүй бол галуугаар жижигхэн бутлагчтай хоол хийж болно.
- 1 аяга усаар 1 аяга устай хольж хутганы ёроол руу хийнэ. Дээд талын тавиур дээр байрлуулна. Галуугийн арьсыг хэд хэдэн газруудад Пиерс болгон хооллож байхдаа өөх тосыг гаргаж ирдэг.
- Галууг хехний хажуугаар тавиад 50 минутын турш зууханд хийнэ. Энэ хугацаанд давсны усны холимог ашиглан галактыг хэд хэдэн удаа хаях боломжтой. Шаардлагатай тохиолдолд нэмэлт савыг нэмэх хэрэгтэй. Галуугаа нуруун дээр нь тавина. Шаардлагатай бол 50 минутын турш түрхэнэ.
- Галууны аягыг 5 минутын турш тайвшруулна.
- Чавхдасыг хийхийн тулд: 2 хоолны халбагын гурилтай хамт 2 хоолны халбагын халбагатай жижигхэн саванд 1 минутын турш хооллоорой. Дахин нэмэхэд тахианы шөл нэмнэ. Хэрвээ давс, чинжүү, ганмийг хүсвэл амсах болно. Дулаахан байх.
- Лаазалсан вандуй, төмрөөр хийсэн төмс, чанаж болгосон алим, сонгино, төмстэй байцаагаар чимэглэсэн лаазалсан тоороор үйлчилнэ.
Зөвлөмж: Хэрэв та криахан вазелийг олж чадахгүй бол цангис цуу нь сайн орлуулагч юм.