Шотландын будаа эрүүл, тэжээллэг өглөөний хоолыг олоорой. Энэ жорыг өдөрт эхлүүлэх хамгийн эрүүл замуудын нэг болох өнхрөх овъёосыг уриалж байна. Энэ нь удаан хугацааны туршид нүүрсустөрөгч гаргаснаар өглөөний хоолноос үдийн хоол хүртэл сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ нь Шотландын будаа нь жинхэнэ супер хоолыг өгдөг.
Жинхэнэ будаа нь хайруулын тавган дээр чанаж, модон хутгаар (зөөгч) хутгах ёстой боловч санаа зовох хэрэггүй бөгөөд модон халбага зүгээр л хийх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 унц / 110 гр овъёос (эсвэл Шотландын толгойн овъёос)
- 9.5 унци / 275 мл сүү (эсвэл ус эсвэл аль алиных нь хольц)
- Нэмэлт: давс хавчих
- Сонголт: агч сироп, бор сахар, алтан сироп, чанамал
Үүнийг хэрхэн хийх
- Эхлээд будаагаа бүх усаар, бүх сүү, эсвэл хольцтой хольсон эсэхийг шийдээрэй. Хэрэв эргэлзэж байвал, хэрэв та өлссөн будаа дуртай бол бүх сүү хамгийн сайн ажилладаг.
- Хүнд овоорсон овъёосыг тавиад сүү, ус нэмнэ.
- Бяслагийг өтгөн хатааж эхлэх хүртэл удаан хугацааны туршид овъёосыг авчирдаг.
- Зузаан эхэлснээс хойш будааыг шатаахгүйн тулд дулаанаа багасгана. Нөөцийг ойролцоогоор 7 минутын турш хөргөнө (эсвэл будаа нь хангалттай зузаан, халах бүх тохиолдолд).
- Дулаанаас аваад 1 минут зогсооно. Энэ нь будаагаа бага зэрэг хөргөнө. Заримдаа галыг идэх нь заримдаа амаа шатааж чаддаг.
- Хэрвээ шаардлагатай бол агч сироп, бор элсэн чихэр, алтан сироп эсвэл цайны халбага зэргийг агуулсан дулаан аяганд чанагчаар үйлчил.
Бөөрний овъёосны төрөл
Голдилококс нь аягатайгаа будаагаа идэж байх үедээ юу хийж байгаагаа мэддэг байсан бөгөөд эцэст нь согтууруулах ундаа хэрэглэхийг сонгожээ. Энэ уламжлалт Шотландын хоол олон амттай, бүтэцтэй байдаг. Зарим нь зузаан, амттай, зарим нь давстай амтат хоолонд оруулдаг. Шуурхай будаа (будаа цэвэрлэгчээр хүрээлэгдсэн) нь ихэвчлэн гөлгөр, хөнгөн, жигд байдаг.
Гурил будаад хэрэглэдэг овъёос нь эцсийн хоол хэр зэрэг амттай байх, хэр удаан хоол хийхийг тодорхойлох; Хадгалах хугацаа нь овъёосыг илүү сайн болгоно. Махны оронд хэрэглэдэг овъёос нь ихэвчлэн буталсан биш, Шотландын овъёос, бас овъёосны овъёос гэж нэрлэдэг бөгөөд Шотландын будаад хэрэглэдэг.
Хэрэв та хоол хийх хурдан жигд байгаа тогтвортой жигд, будаа хүсэж байгаа бол овоолсон овъёосыг сонгох хэрэгтэй. Дугуйтай овъёос нь дунд тариа бөгөөд овъёос, жигнэмэг, чөмөг хэрэглэдэг.
Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ
Бүх овьёос тэжээллэг чанарыг адилхан сонголттойгоор сонгох бөгөөд энэ нь удаан задардаг нүүрс ус бөгөөд гликемик индекс багатай хоолны дэглэмийн хувьд төгс болно. Судлаачид холестериныг бууруулахад тустай гэдгийг харуулж байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 35 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 151 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |