Уламжлалт Glogg Recipe

Sweet, warm and warm, Glögg ( "цавуу-gh" гэх мэт ) нь дэлхийн өнцөг булан бүрт сүнсийг тайвшруулахын тулд улирлын чанартай дарс бэлэглэнэ. Христийн мэндэлсний баярын ундаа уух дуртай үедээ Glögg гэдэг нь "Хадгаламжтай сүрэл" гэсэн утгатай Хуучин Норвегийн гарал үүсэл, сонгодог аялгуу, аятайхан дурсамжийг агуулдаг. Энэ сайхан, баярын зулзаган даршилсан дарс жороор маш их дур булаам үнэртэй халуун дулаан тагнайтай өвөлжүүлдэг. Олон тооны Европын улс орнууд амтат дарстай байдаг боловч Шведийн амттай ундаа уух нь ихэвчлэн нүүрс, архи, кардамон банш гэх мэт амтат үнэртэй байдаг. Германы Glüwein дахь гэдэс-халуун дулаан амтлагчийн олон сэдвийг хадгалахын тулд Шведийн Глог гуай уламжлалт аргаар үйлчлэхээсээ өмнө халуун ногоо, сэвсэрхэг бүйлс, үзэм зэргийг нэмж өгдөг.

Уг аргыг уухад хялбар, уламжлалт Glögg жор нь улаан дарсны шил, шанцай, хумс, кардамон амтлагч, амттай чихэр юм. Цоохор ирвэс нь зөвхөн баяр баясгалан нам, баяр ёслолын өвлийн цугларалт, эсвэл цастай өдрүүдэд хурдан дулаарах мэт дүр төрхтэй байдаг. Агшин зуурын аяганууд, супер халуун ногоо, сайхан дарснаас халуун гялалзсан аяганд уурын аяганд баяр хөөртэйгөөр урамшуулна.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 лонх улаан дарс (улаан хольц хамгийн сайн ажиллах хандлагатай байдаг)
• 1/2 аяга сахар
• 2 хоолны халбаг (улбар шар)
• 2 халбага үзэм
• 2 халбага бүйлс (
• blanched , сахалтай)
• 1 халбага
• Кардамон
• 2 халбага
• цагаан гаа (шинэ эх)
• 1 зоосны шанцай
• 8 хумс
• Нэмэлт: bourbon буюу архи 1 1/2 аяга
• Сарнай: улбар шар зүсмэл

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дарс, нэмэлт нүүрс, архи, сахар, жүржийн хальс, үзэм, кардамон банз, цагаан гааны үндсийг, шанцай мод болон хумсыг 2-аас 3-ккт саванд хийнэ. Дулаан 175 F (77 С) халааж, 2 минут буцалгана.
2. Дулаанаас халиад, 1 цаг байлгана.
3. Халуун ногоо арилгахын тулд дархлаа.
4. Дараа нь халаагаад, үйлчлүүлэхийн өмнө 1 халбага, аммони бүйлс, 1 халбага цайны халбага нэмнэ.
5. Хажуугийн улбар шар өнгөтэйгээр чимэн гоёхыг хүсч байна.

Энэ Glögg жор нь цаг агаараас урьдчилан сэргийлэх, түргэн дулаарч, үйлчлэхийн тулд хөргөгчинд байлгахад хялбар байдаг. Зуны улиралд мөсөөр сайн хөргөж болно. Энэ архи дарсгүй жороор хийсэн дарсыг 2 аяга усан үзмийн шүүс, 2 аяга алимны шүүстэй хамт хэрэглэж болно.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	255
Нийт өөх	2 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	1 гр
Холестерол	0 мг
Натри	6 мг
Нүүрс ус	24 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	1 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)