Бөөрөлзгөнө-ташуурдуулагчийн өнхрүүлгийн суурь болох Рулейз эсвэл Швейцарийн өнхрөх гэж нэрлэгддэг цөцгий нь бид Унгарын хөвөн жорыг хэрэглэдэг . Бөөрөлзгөн дүүргэлт нь лаазалсан бөөрөлзгөний дүүргэлт, ташуурдуулж тос, бяслаг, шинэ бөөрөлзгөнө агуулсан байдаг. Энэ нь бүх төрлийн жимс жимсгэнэ, бөөрөлзгөнө, жижиг зэрлэг гүзээлзгэнэ, нэрс, бөөрөлзгөнө, хөвгүүд бөөрөлзгөнө. Шүүс шаарддаг том жимс жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- Хөвөн бялуугаар нь:
- 6 том өндөг (тусгаарлагдсан)
- 1 давс давс
- 1 халбага
- 6 халбага сахар
- 4 халбага гурил (бүх зориулалттай)
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 1 (12 унци) нь бөөрөлзгөнө бөглөх боломжтой
- 1 аяга ороол тос (хүнд, ташуурдуулж, хөргүүртэй)
- 1 (8 унци) багц тос бяслаг (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга сахар (талст)
- 1 халбага ваниль
- 2-оос 3 пин бөөрөлзгөнө (цэвэр, цэвэршүүлсэн, агаар хатаасан)
- Сарнай: сахар (амтлагч ')
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөвөн бялууг хийхдээ: 375 F хүртэлх дулаан зууханд. Дараа нь хөнгөн цагааны цаасыг хоол хийх шүршигчээр түрхэнэ. Та вазелролийн тогоо хэрэглэж болно, гэхдээ хэрэв хийвэл, хөвөн нь зузаан байх болно.
- Давсны уусмал, 1 халбага усанд ороогүй өндөгийг хатууруулж, хатааж болохгүй.
- Өндөгний гурилыг бага зэрэг түрхэхэд нь өндөгний шар нахиа нэмнэ. Энэ нь 2-аад минутын турш мөсийг нь аажмаар нэгтгэх хэрэгтэй.
- Холимогийг бага зэрэг хурдтайгаар халбагаар 4 минут орчим хугацаагаар холино.
- Зуурмаг нь энэ үед гэрэл, сэвсгэр байх ёстой. ГАРЫН АРГА ХЭМЖЭЭ , гурилыг 1 халбага гурилыг нь цацаж, хэмжээг нь багасгахыг хичээх хэрэгтэй. 3 гурилан гурилан халбагатай давтан хийнэ.
- Зуурсан гурилыг сайтар тараана. 12-15 минутын турш жигнэх. БОЛОХГҮЙ .
- Зуухнаас салгана. Ширээний цаасны өөр нэг хуудсыг тавцан дээр байрлуулж, илгэн цаасны тавцан дээр тавина. Хайруулын тавган дээр байгаа илгэн цаасыг зайлуулаад одоо байгаа хөвөнгийн дээд хэсэг юм. Савыг цаасан дээр шинэхэн цаасаар хийж, бүрэн хөргөх хэрэгтэй.
- Дүүргэгч болгохын тулд: Зуурмагийг тос түрхээд хөргөө. Том саванд бяслаг, элсэн чихэр, ванилагаа хөнгөн, сэвсгэр хүртэл нь зуурч ав. Болгоомжтой байхын тулд ташуурдуулж тос болон хөргөгчинд дахин хийнэ.
- Бялууг цуглуулж авахын тулд: Хөвөн бялууг сэрүүн байхад нь нээ. Бөөрөлзгөнө ирмэгийг тэгш дүүргэх.
- Бөөрөлзгөнөийг дээр нь цөцгийтэй холилдон цөцгийтэй хольж, ирмэг дээр нь тархсан. Цайны бүх гадаргуу дээр шулуун хэвтээ шугамд бүхэл бөөрөлзгөнө байрлуулна. Илгээмжийн цаасыг ашиглан тусламж болгон ашиглана. Хэрэв та зузаан өнхөрлөх эсвэл урт өнхөрлөөр хучигдсан бол хатуу цилиндр рүү гулсуулна уу. Зарим бөглөх талууд талбайнуудыг хааж болно. Хадгалахын тулд хэдэн цагийн турш хөргөө.
- Үйлчлэхэд бэлэн болвол маш сайн жигнэмэг, шоколадны чихрийн шороог, 1/2-инч зүсмэл зүслэгт хийнэ. Бөөрөнхий цөцгий, цөөн хэдэн жимсгэний үрээр үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 225 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 78 мг |
| Натри | 204 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 5 гр |