Унгар Волнат Торк жор - Dios Torta

Унгар хушга торт буюу буриада (ДЕЕ-ООООТОРР-та) жорыг Дороти Бардокзигаас авдаг. Зарим хүмүүс тэднийг самнахаас өмнө самараа хусдаг боловч энэ жор нь үүнийг шаарддаггүй. Дороти энэ хөвөн бялууг хоолойн тавганд хийж, харин гурвыг (8-инч) дугуй бялуу таваг ашигладаг.

Хөлдөөсөн өндөгний цагааныг хөлдөөж , үлдсэн өндөгний цагаан жороор хадгална уу.

Юу хэрэгтэй байна

• Волнат хөвөн:
• 12 том өндөг (тусгаарлагдсан)
• 3/4 аяга сахар
• 1 аяга нь нарийн хушга
• 4 халбага бялуу гурил
• 1 халбага жигд нунтаг
• 1 нимбэгний амт
• Шоколадны Buttercream-ийн хувьд:
• 5 том өндөгний шар
• 1 1/3 аяга чихрийн сахар
• 1/2 аяга сүү
• 4 унц Германы чихэрлэг шоколад (бага зэрэг хайлуулсан)
• 1/2 фунт (2 саваа) unsalted цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн)
• 1 халбага ваниль

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Даасгана: Дулааны зуух 350 градус хүртэл байна. Хөнгөн цув нь 10-ийн аяга гогцоо, эсвэл гурван (8-инч) дугуй тавагтай хоол хийх шүрших. Хэрвээ хүсвэл мөрөн дээр 8-инчийн тогоо илгэн цаас дугуйлан, хоол хийх шүршигчтэй хөнгөн нөмрөгтэй.
   
2. Том саванд эсвэл холигчоор зогсохдоо 15 минутын турш сахартай өндөгнөөс цохих хэрэгтэй. Самар нэмээд сайтар холино. Гурил, жигнэмэгийг жигдрүүлж, сайтар холих хүртэл чанасан холино.
   

1. Өндөгний өндөгийг хатуу болго. Цагаан өндөгний гуравны нэгийг хатаахын тулд зуурмаг уруу хийнэ. Дараа нь үлдсэн өндөгний өндөгнүүдийг зөөлөн болгохыг хичээ. Зовлонд дахин орно.
   
2. Бэлтгэсэн тавган дээр хийнэ. Хоол хийх саванд 1 цаг, 8 инч таваг тавина. Бүү бүү хий. Тагыг хэдхэн минутын турш хөргөөд, дараа нь төмөр тавиурыг бүрэн хөргөнө.
   
3. Шоколадны шоколад хийх: Бага дулаантай хоёр зууханд өндөгний шар, амтат чихэр, сүү хүртэл зузаан, эсвэл халбагаар тогоонд ёроолд нь хүрэх хүртэл нь халбагаар хий. Бага зэрэг хөргөсөн хайлсан шоколадыг холино. Цонхны температурт хөргөж, цөцгийн тос хайлж, цэврүү хөрсөнд хэрэглэхээсээ өмнө хөргөгчинд хөргөсөн байх шаардлагатай. Цөцгий, ванильтай цахилгаан холигчоор холино.
   
4. Хоолойны бялуу эсвэл хярууг 8 инч, хажуу тал, дээд талын хоорондох хөлдөөх. Шаардлагатай бол шоколадны самар, самартай хачир.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	465
Нийт өөх	31 гр
Ханасан өөх тос	14 гр
Unsaturated Өөх	9 гр
Холестерол	195 мг
Натри	313 мг
Нүүрс ус	39 г
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	9 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)