Польшийн амтат ба амтат крепс (нимгэн Naleśniki)

Польш naleśniki (nah-lesh-NEE-kee) нь энэ жор эсвэл Польшийн жүржийн жор шиг зузаантай бинк шиг бинг юм.

Энэ үндсэн жорыг амттай, эсвэл амттай дүүргэж дүүргэж болно. Харин амтат боовны амтат хоолонд дуртай бол 1 1/2 халбага чихрийн нэмж, давс руу давсыг багасгадаг.

Дууссан, өнхөрчихсөн тохиолдолд тэдгээрийг шарж, чанаж, эсвэл зодуулсан өндөг, талхны бөөрөнхийлж, шарсан маханд хийж болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1/2 аяга гурил (бүх зориулалттай)
• 1/2 аяга сүү
• 1/4 аяга ус (бүлээн ус)
• 2 том өндөг
• 2 хоолны халбагын тос (хайлсан)
• 1/2 халбага давс
• Заавал: хайруулын тавган дээр 1 халбага

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Холигч эсвэл хүнсний процессорт гурил, сүү, ус, өндөг, цөцгийн тос болон давсыг жигд хүртэл холино. Цавуу руу шилжүүлж, хуванцар боолтыг таглаж, 30 минутын турш амрахын тулд шингэнийг гурилаар шингээж өгнө.
2. 2 унцитай шанагатай боодолыг зуурмагийг зуурмагийн хайруулын таваг эсвэл цөцгийн тосоор бүрхэгдсэн жижиг иштэй саванд хийж өгнө.
3. Тагны савыг бүхэлд нь хамрах хүртлээ таглаад ба эргэлддэг . Күүкийг бага зэрэг хүрэн, доороо хүрэн хүрэн хүрэн хүртэл тавина. Гэрлийн хүрэн хүртлээ хоёр дахь талыг эргүүлэн тавь.

1. Цаас, илгэн цаасыг аваад үлдсэн зуурсан байцаатай, цөцгийн тос хэрэглэж байвал давтан хийнэ.
2. Нилээд дүүргэх амттай дүүргэлт , эсвэл чихэрлэг дүүргэлт 2 healing хоолны халбагыг эхний байрлалд нугалав, дараа нь доод талыг дахин, өөрийгөө өөрөөс нь гулсмал, өндөг өнхрөх эсвэл burrito.
3. Naleśniki дүүргэсэн тос нь цөцгийн тосыг жигнэж, эсвэл буталсан Casserole таваг дээр шарж болно.
4. Зарим нь зулзаган өндөгнөөсөө naleśniki-г нь дүрэхийг илүүд үздэг бөгөөд дараа нь нарийн, хуурай талхны бөөрөлзгөнө. Дараа нь тэдгээрийг цөцгий эсвэл цөөн тооны халуун тосоор бүх талаараа алтан цөцгий хүртэл шарсан байна.

Тайлбар: Боовгосон банзыг 1 сар хүртэл хөлдөөж боох боломжтой.

Илүү олон зүүн Европын боов

Унгарууд нь crepes palacsinta гэж дууддаг, Сербүүд, Croatians нь palačinke гэж нэрлэдэг, Bulgarians нь тэд palachinki гэж нэрлэдэг, Чех, Slovaks тэднийг palačinky гэж нэрлэдэг, Словенчууд тэднийг palačinke гэж нэрлэдэг, Литвачууд тэднийг naliesnikai буюу blynai гэж нэрлэдэг, Украйнууд тэднийг nalysnyky буюу mlyntsi гэж нэрлэдэг, оросууд тэднийг crre эсвэл нимгэн bliny гэж нэрлэдэг , Румын хэл дээр энэ нь тодорхой .

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	103
Нийт өөх	7 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	86 мг
Натри	158 мг
Нүүрс ус	7 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	4 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)