Эдгээр чихмэл гахайн дарсан мах нь оройн зоогийн газартай сайхан хоол хийх эсвэл хоёр удаа тусгай хоол хийх жорыг хоёр дахин багасгах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 зузаантай гахайн дарсан мах (дор хаяж 1 1/4 инч зузаантай)
- Dash нь alt болон чинжүү
- Хийсвэр:
- 6 хоолны халбагын тос
- 1/2 аяга нь селөдерей
- 1/2 аяга diced сонгино
- 1/4 аяга улаан чинжүү чинжүү
- 1/4-ээс 1/2 аяга чанасан эрдэнэ шишнүүд
- 2 аяга эрдэнэ шишийн үйрмэг үйрмэг (шинээр хийсэн эрдэнэ шишийн талх, савласан үйрмэгээс)
- 1/2 аяга жижиглэсэн алтан үзэм, эсвэл хатаасан cranberries
- 1/3 аяга жижиглэсэн pecans
- 1/2 халбага хатаасан ганди
- Нэмэлт зүйл: зураастай (бутархай)
- 1/2 аяга тахианы шөл (чийгшүүлэх)
- Давс болон чинжүү савандж
Үүнийг хэрхэн хийх
Хагарах бүх махыг огтолж, хутгана.
Саванд дунд дулаан багатай тосыг халаана. селөдер, сонгино, хонхны чинжүү нэмнэ. Тендер хүртэл хүнсний ногоо тариална. Үлдсэн орцуудыг нэмээд хангалттай хэмжээний тахианы шөл нэмээд давс, чинжүү нэмээд өмнө хүссэнээр чийгшүүлнэ.
Мөөгөнцрийн холимогтой гахайн мах дарсан халаасыг Үлдсэн чөмөгийг холих. Дунд зэргийн халуунд том иштэй, дарсан гурил хүрэн, хоёр тал хүрэн болгоомжтой эргүүл.
Түлхүүрийг дарж, ишний дунд хэсэгт үлдсэн чөмөг халбагаар (хэрэв иштэй нь зууханд аюулгүй биш бол жигнэх таваг хэрэглээрэй), дараа нь бөглөөгөөр дарсан махыг байрлуулна. Үрийг нь жигнэж, жигнэсэн махыг жигнэж, жигнэсний дараа 350-300 жигнэмэгийг сайтар жигнэж тавина.
Илүү их гахайн мах дарсан
Алимтай энгийн гахайн мах дарсан
Boursin Sauce нь гахайн махыг дарсан
Гахайн даршилж, даршилсан Casserole
Халуун ногоотой реакторт хялбархан пан-гахайн мах дарсан
Улс орны загварын хуйх
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1005 |
| Нийт өөх | 72 гр |
| Ханасан өөх тос | 31 гр |
| Unsaturated Өөх | 27 гр |
| Холестерол | 300 мг |
| Натри | 388 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 80 гр |