Хэрвээ та халуун ногоотой тал дээр шоколаданд дуртай бол энэ жор нь танд зориулагдана. Гэсэн хэдий ч та амтыг тохируулахын тулд cayenne- ийг тохируулж болно. Шаржигнасан шошны савыг сайжруулахын тулд амтат кардитын зөвлөмжийг ашигла. Мэдээж амттай!
Юу хэрэгтэй байна
- 8-10 lbs./3.6-4.5 кг үхрийн мах (салаа)
- Рубын хувьд:
- 1/3 аяга / 80 мл. paprika
- 1/4 аяга / 60 мл. хар перц
- 1/4 аяга / 60 мл. бор сахар
- 3 халбага / 45 мл. давс
- 3 халбага / 45 мл. чинжүү нунтаг
- 2 халбага / 30 мл. сармис нунтаг
- 2 халбага / 30 мл. сонгино нунтаг
- 1 халбага / 15 мл. cayenne (илүүд үзвэл бага хэрэглэнэ)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Тамхи татахаас сэргийлж, таны сонгосон модны үртэс нэмнэ. Цэвэрлэж, хуурай болгох Арьсыг нь цэвэрлээрэй.
2. тамхи татахдаа 8-10 цаг унтах. Зуухны температурыг ойролцоогоор 225 градус F / 110 градус байлга. Зуурагчийг ихэсгэхийн тулд тамхи татагчаас гарган авах, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, зууханд 180-200 градусын зайд / 80-95 хэмээс сүүлийн байранд оруулна. цаг.
Ихэвчлэн 8-10 цагийн дараа махны нэг хэсэг нь утаа их хэмжээгээр шингэж, нэмэлт тамхи татах нь гашуун амт өгөх болно.
3. Дулаанаас нь салган аваад 20 минутын турш хутгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1170 |
| Нийт өөх | 60 г |
| Ханасан өөх тос | 23 гр |
| Unsaturated Өөх | 27 гр |
| Холестерол | 435 мг |
| Натри | 2,443 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 137 гр |