Халуун болон халуун ногоотой шатаасан тахианы махан бөмбөр, жигнэсэн мах

Энэ бол тахианы далавч, бөмбөрийн жороор явах жор юм. Ургамлын болон гурилын бүрэлдхүүн нь тэдгээрийг зууханд сайнаар өгч, гар хийцийн халуун, амтат цуу нь гайхалтай юм. Хэрвээ та супер халуун чанадад дуртай бол цуутай суманд нэмэлт cayenne чинжүү нэмнэ.

Эдгээр халуун ногоотой, амтат тахианы драмын бөмбөрнүүд нь нам, тахир дутуу, пикник эсвэл өдөр тутмын хоолны хувьд төгс төгөлдөр юм. Baking нь гүнзгий шарсан хувилбаруудаас бага зэрэг хөнгөн болгодог. Энэхүү жороор тахианы далавчийг тайрч, тайлахад чөлөөтэй.

Юу хэрэгтэй байна

• 3 фунт тахианы бөмбөр, 20 орчим
• Техасын Петер эсвэл Фрэнк зэрэг халуун тогооны амтлагч 3 халбага
• 3 халбага ургамлын тос
• 1/2 халбага давс
• 1/4 халбага хар чинжүү
• 1/2 халбага халбагын нунтаг
• 3/4 аяга бүх төрлийн гурил
• Sauce:
• 6 хоолны халбагын тос
• Титэм Пит, Фрэнк зэрэг 1/2 аяга халуун амтлагч
• 1/4 халбага газрын гадарга, эсвэл түүнээс дээш
• Worcestershire сумс цөөхөн хэдхэн буурчээ
• 1 халбага алимны цанын цуу

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дулаан шүүгээнээс 400 Е хүртэл. Мөрийг тугалган цаас бүхий том жигд цаасаар шүршинэ.
2. Хоол хүнс хадгалах уутанд ургамлын тос, давс, чинжүү, сармисны нунтаг 1/2 халбагатай халуун тогооны амтлагч 3 халбага. Бөмбөрийг нэмж, цув руу хаяцгаая.
3. Гурилыг нь өөр уутанд хийж, далавчаа сэгсэрч цөөн хэдэн удаа хучиж, сайн хучдаг. Хоол хийх хуудсан дээр байрлуул.
4. 30 минутын турш жигнэх; зуухыг зуухнаас ав.

1. Саваа ашиглан далавч бүрийг дээш нь эргүүл. Тахианы далавчаа буцааж зууханд 30 минутын турш буцалгана.
2. Үүний зэрэгцээ, жижиг саванд цөцгийн тос, халуун амтлагч, халуун чинжүү, халуун чинжүү, Worcestershire sauce, цуу зэргийг нэгтгэнэ. Күүкийг цөцгийн тос хайлж дуустал хутгана. Дулаанаас салгаж, салгана.
3. Зуухны жигүүрийг аваад том аяга руу шилжүүлнэ. Далавч дээр халуун амтлагч хольцыг хийнэ.

Цэнхэр бяслаг дүрсэн , ресторан хувцаслах эсвэл бусад дүрснээр зууш , зуушаар үйлчил. Сонголтууд нь халуун ногоотой самрын амтлагч хэрэглэх явдал юм.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	240
Нийт өөх	15 гр
Ханасан өөх тос	5 гр
Unsaturated Өөх	6 гр
Холестерол	66 мг
Натри	467 мг
Нүүрс ус	6 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	18 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)