Хэрвээ та өшиглөх гэж байгаа kebabыг хайж байгаа бол энэ чинь! Хурга нь амтат хурганы kebаб бий болгох ургамал ногоотой хольцоор marinated.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт хурганы булан (1 инч куб хүртэл хуваасан)
- 2 ногоон чинжүү
- 2 пин
- интоорын улаан лооль
- 2 сонгино
- Marinade-ийн хувьд:
- 2 халбага
- нимбэгний шүүс
- 1/2 аяга чидун тос
- 1 халбага сармис (татсан)
- 1/2 халбага хушга
- 1/4 халбаган яст мэлхий (эсвэл илүү их халуун ногоотой хүсэж байгаагаас хамааран)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тариалахаас өмнөх 24 цаг хүртэл маринад найрлагыг нэгтгэж, хөлдөөгчийн уутанд хийнэ.
- Marinade дахь хурганы шоо байрлуулж, мах шарахын тулд хөргөгчинд хийнэ. Хурганы бүх хэсгүүдийг сайтар бүрхсэн эсэхийг шалгаарай.
- Хүнсний ногоо бэлтгэх. Угаах, хатаах хувцас. Ногоон хэрчиж, сонгино 1 инчийн хуваасанд хийнэ. Хойш тавьж.
- Зууралтыг урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол хийх тосыг тослох замаар шорлог бэлтгэх.
- Шороон дээр хурга, хүнсний ногоог байрлуул.
- Хажуу тал дээр 5-7 минутын турш халуун ногоотой хурганы kebabs буюу хүссэний дагуу хий.
- Хуммус , чихрийн шижин , эсвэл туркайкккик , мөөгөнцөр тариалантай тараг соустай хамт үйлчилнэ .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 466 |
| Нийт өөх | 35 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 19 гр |
| Холестерол | 106 мг |
| Натри | 101 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 29 гр |