Баба ганнуж бол хаш, титинээс гаралтай алдартай дүрдэг юм. Энэ нь гөлгөр, өтгөн бүтэцтэй, бага зэрэг тамхи татдаг амттай. Энэ нь уламжлалт аргаар талх, талх , тэврэлттэй байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том хаш
- 1 сармис сармис
- 1/4 - 1/2 аяга нимбэгний шүүс (амтаас хамаарч)
- Тишиний 3 халбага
- 1 халбага давс
- 3 teaspoons чидун тос
- Сарны хувьд:
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 2 teaspoons чидун тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 градусын зууханд урьдчилан шараад 30 минутын турш хаш чанаж, гадуур нь хэрчиж, дотор нь зөөлөн байна.
- 20 минутын турш хөргөнө.
- Ил задгай хашаа хайчилж, махыг коланд руу гаргаад 10 минутын турш зайлуулах боломжийг олгоно. Илүүдэл шингэнийг арилгаснаар гашуун амтыг арилгахад тусалдаг.
- Дунд зэргийн аягатай хаш махыг тавь. Үлдсэн орц найрлагыг хамтдаа нэмэх хэрэгтэй. Та мөн гараар биш хүнсний бүтээгдэхүүний процессор хэрэглэж болно. Цохилт 2 орчим минутын турш байлгана.
- Нь нимбэгний шүүс, чидуны тос зэрэг саванд хийж, дээд хэсэгт байрлуулна. Амтаар нь өөр чимэн гоёг нэмнэ.
- Дулаан эсвэл талхтай панда эсвэл хавтгай талбайнуудаар үйлчил. Enjoy!
Баагий Ганнюг санаарай
Баба ганнуж үргэлж чимээгүй тослог тосыг тослогоор чимэглэх ёстой байдаг. Гэсэн хэдий ч та буталсан улаан чинжүү, хуш мод, яншуй, кориандер зэргийг нэмэх замаар жаахан амтлагч болж чадна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 108 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 11 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |