Хиамны хальс нь Их Британи, Ирландын хоолноос хамгийн сайн нь юм. Та том хэмжээний урт, том гурвалжингоос хиамны хальс хийж болно. Тэд үдийн цайны хайрцаг, пикник сагс, Их Британийн үдэшлэг нь хоёр эсвэл хоёроороогүй байх болно. Ихэвчлэн анзаарагдахгүй байгаа нь Их Британийн хиамны өнгийг тэмдэглэх цаг боллоо.
Хоолны амттай зууш хийх амттай зууш хийхэд сайн чанарын хиамны махыг ашиглаарай. Хэрвээ та сайн мах олж чадахгүй бол өөрийн дуртай Британийн хиамыг худалдаж аваад махыг нь шахаж, арьсыг нь хая. Энэ аргыг ашиглах нь бас өөр өөр хиам сонгох замаар өөрийн хиамны нэрийн жагсаалтад зориулсан ноорхойг гаргах гайхалтай арга юм. Маш олон стиль, амттай байдаг. сонголтууд нь төгсгөлгүй юм.
Савыг ашиглахад зориулсан хийсвэр буюу богино цэврүү нь маргаан үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хэрэглэдэг; нарийн боовны хальс, амтат махаар хооллодог.
Хиамны хальс нь маш хурдан, хялбар болгохын тулд маш сайн хөлддөг учраас яагаад том баг хийдэггүй юм бэ?
Юу хэрэгтэй байна
- 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1 халбага ургамлын тос
- 3 1/2 аяга / 750 грамм хиамны мах (эсвэл таны дуртай хиамнаас шахагдсан мах)
- Давс
- Чинжүү
- 3 өндөг (дунд зэргийн чөлөөт хүрээтэй өндөг)
- 25 унци / 750 грамм хийсвэр боов (хэрэв та хүсвэл, та хэрэглэж болно
- богинохон боов)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F / 200 C / Gas 6 зууханд урьдчилан халаа
- Нь хайруулын тавган дээр зөөлөн ханд 7 минутын турш ургамлын тос нь сонгино хоол.
- Хиамны махыг том холих саванд хийж, сонгино холимог, хоёр өндөг, улирлын нухаш, хар чинжүү, давс цацаж сайн бэлтгэнэ. Бүх найрлагыг сайтар хольж холилдтол холино.
- Хөнгөн шаврын гадаргуу дээр боодлын хагасыг 8 "х 10" / 20 см х 25 см тэгш өнцөгттэй болго. 2 тууз болгон уртын хэмжээг багасгах. Үлдсэн боовтой давтан хийнэ. Бөөнөөр 10 минутын турш хөргөгчинд бай.
- Хиамны махыг 4 урт зайд боовны туузны уртаар хийнэ. Хитэсний зурвас бүрийг хиам болгон байрлуул. Саванд 3-р өндөг зодож, зодуулсан өндөгтэй боовны ирмэгийг арчиж хая.
- Мах дүүргэгч дээр боовыг хоёр урт өнхрүүлээд хийнэ. Дараа нь хиамны өнхрөлтийг давхилна. Ширхэг гадаргууг зодуулж өндөг зодож хөнгөнөөр будна.
- 1 1/2 "/ 4 см урттай хутгийг хайчилж, та хүссэн өнхрүүлгийн хэв маягийн уртыг өөрчилж болно, жүчээний хэмжээ нь жижиг зүслэг хийхийг хүсч болно. 20 минутын турш халсан зууханд эсвэл алтан шаргал хүрэн хүртэл хоол хийх.
- Өөрийн пикник сагс, үдийн цайны хайрцагтаа эсвэл зүгээр л идэж, сэрүүн үед дуртай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 466 |
| Нийт өөх | 33 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 94 мг |
| Натри | 261 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 9 гр |