Бууцайтай жороор боловсруулсан Tofu жор

Шар айраг нь бууцайтай хослуулсан энгийн тэжээлээр тэжээгддэг. Бэлтгэх хугацаа нь дүфүг холих цаг юм.

Тоглолт эхлүүлэх цаг болмогц бууцай тогооч маш хурдан түргэн байдгийг санах хэрэгтэй. Тэгэхээр хоол хийхээс өмнө зуухны ойролцоо, бүх амтлагчийг гараараа хэмжиж, гараар хийлгэх хэрэгтэй.

Хичнээн их амтлагч нь хувийн сонголт хийхэд хүргэдэг. Хүссэнээр тохируулахыг хүсч байна.

Юу хэрэгтэй байна

• 6 унци фунт дүфү, 1/2-инч куб хуваасан
• 6 халбага харанхуй
• Шар буурцгийн соус
• 3 халбага Хятадын цагаан будааны дарс, хуурай самар
• 3/4 халбага нэмэх 1/4 халбага сахар
• 1 халбага нэмэх 1 халбага сармис, татсан (эсвэл амт дагуу)
• 1/4 халбага нэмэх 1/4 халбага хальс оо (эсвэл амт дагуу)
• 10 æóðûí ñàíààñàí бууцай, угааж, хатаасан
• 1/2 халбага давс) эсвэл амтаар)
• 1/4 халбага Азийн гүнжидийн тос

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Tofu нь marinade найрлагатай (6 халбага шар буурцагны цуу , 3 халбага цагаан будааны дарс, шар айраг, 3/4 халбага сахар, 1 халбага татсан сармис нэмэх нь жижиг аяга нь 1/4 халбага улаан чинжүү оо.
2. Tofu кубийг дахин орлуулах боломжтой хуванцар уутанд хийнэ. Marinade найрлагад хийнэ. Хөлдөөсөн дүфинийг 2-оос доошгүй цагийн туршид үе үе эргүүлж бай. Tofu-г авч хаях, илүүдэл marinade хаях.

1. Талхыг урьдчилан халаагаад , нэг халбагаар нэмж, тосонд шар тос хийж, тосыг талхаар дүүргэнэ.
2. Газрын тосны халуун байдаг бол дөнгөж дүфү куб нэмнэ. 3-аас 4 минутын турш хатаагаад гадны дээрээс browned. Залгих ба арчиж хаях.
3. Хоолны ойролцоо бууцаа хутгана. Халаагуур дээр халааж 2 халбага, дараа нь дахин хутгана.
4. Газрын тосны халуун ногоотой бол 1 халбага татсан сармис, 1/4 халбага чинжүү зуурмаг, давс нэмнэ. Сармисыг анхилуун үнэр хүртэл хэдхэн секундын турш байлгана.
5. Бөөрийг барагдуулах хүртэл бууцаа нэмээд 1-ээс 2 минутын турш хутгана. 1/4 халбага, элсэн чихэр, Азийн гүнжидийн тосыг хатаана. (Тайлбар: Хэрэв та сахар, гүнжидийн тосыг аль хэдийн хэмжиж амжаагүй байгаа бол та зууханд халааж, халааж шатааж буцаагаад буцалгана).
6. Хэрэв хүсвэл бууцайгаа бага зэрэг хар чинжүүтэй болтол услана. Буханд буцааж тавган дээр бууцайтай хамт хутгана. Яаралтай үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	160
Нийт өөх	7 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	1 гр
Холестерол	0 мг
Натри	3,521 мг
Нүүрс ус	12 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	18 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)