Хөлдөөсөн чанасан тахиа нь энэ жортой жороор амттай өтгөн соустай хослуулдаг. Цөцгий амтлагч нь Parmesan бяслагаар дарж гоймон, төгс төгөлдөрт хүрдэг. Энэ нь чанасан тахианы мах бэлтгэх хялбар хоол юм. Халуун чанасан гоймон дээр тахианы махыг үйлчлэх, эсвэл энэ хоолонд халуун чанасан цагаан будаагаар чөлөөтэй хэрэглэх боломжтой. Гэрийн хоол хийхэд салад, ногооны ногоог нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц гоймон, дунд зэргийн өргөн
- 6 хоолны халбагын тос
- Бүх төрлийн гурилыг 6 халбага
- 3 аяга сүү, өөх тос багатай
- 1 жижиг савтай (ойролцоогоор 2 унцитай) шоо дөрвөлжин килограмм, хатаасан
- 3 халбага sherry
- 3 аяга чанасан тахианы мах
- давс, чинжүү, амсах болно
- 1 аяга нухсан Parmesan бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 ° -ийг зууханд халаана. 2 минутын жигнэмэгээр жигнэх.
- Багцыг зааврын дагуу гоймонтой бай. Сайн бэлтгэсэн жигнэмэгээр сайтар зайлж, тавина.
- Том саванд тосыг хайлуулна. гурилтай хольж, хоол хийх, байнга хутгах, 1 минутын турш. Аажмаар сүүг нэмээд, өтгөрөх хүртэл байнга хутгах хэрэгтэй. Pimiento, Sherry, тахиа нэмнэ. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал.
- Тахианы холимогтой гоймонгийн дээд тал Бяслаг цацаж болно. Хөнгөн browned хүртэл 20 минут жигнэх нь.
6.
Иймэрхүү жор
Тахианы мах, гоймонгийн потлак
Тахиа, Кеддар, Бэйкон Кассероэл зэрэг багтана
Тахианы махны розмарин
Сармозны тос амтлагчтай тахианы мах, зутан
Түргэн, хялбар Тахианы Parmesan