Энэ нь цагаан хоолтон, веган couscous салат, эсвэл хар шош, пилаф, маш олон төрлийн ургамлын түргэн, хялбар жор юм. Зүгээр л бусад бодисуудтай хамт couscous шидэж, үйлчил! Шинэхэн steamed vegetables, лаазалсан ногоо, эсвэл хөлдөөсөн хүнсний ногоо хэрэглэж болно.
Энэ хар шошны салат эсвэл pilaf жор нь нэмэлт тонилон ногоо, амтлагчийг нэмээгүй тул та улаан чинжүү нунтаг, амтлагчийн холимог, хатагтай Dash гэх мэт амттай холимог, эсвэл зарим сармис давс, амтлагч давс, чи чанарын чидун тос, далайн давс, давстай давс хэрэглэхийг хүсч байна. Үүнтэй адил та бас сайн чанарын ургамлын шөл эсвэл хүнсний ногооны нөөцийг ашиглахыг хүсэх болно. Би урьд өмнө хийсэн шөл худалдаж авахын оронд өөрөө бараг л хийдэг. Үүнийг яаж хийхээ мэдэхгүй байна уу? Энд энгийн, үндсэн ургамлын ногооны шөл жорыг туршиж үзээрэй.
Энэ эрүүл хар вандуй couscous салат эсвэл pilaf жор нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь, харин couscous цөцгий биш, тиймээс энэ жор нь цөцгий биш юм. Хэрэв та gluten-free black bean salad буюу pilaf жорыг хайж байгаа бол quinoa буюу өөр нэг gluten-free үр тариа хэрэглэх бол шар будаа , kaniwa , teff зэрэг хэрэглэнэ .
Хоолны гайхалтай найрсаг хоол.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга couscous
- 1 12 унц нь хар шош, хатаасан
- 2 аяга ногооны шөл
- 1 аяга жижиглэсэн холимог вандуй, ямар ч төрлийн
- 1 сонгино, diced
- 2 мөчир селөдерей, жижиглэсэн байна
- 1 улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн
- Чидун жимсний тос 2 tbsp
- давс, амтат чинжүү (далайн давс эсвэл калийн давс хамгийн сайн)
Үүнийг хэрхэн хийх
Нэгдүгээрт, хүнсний ногоо бэлтгэ. Хэрвээ та хөлдөөсөн ногоо хэрэглэж байгаа бол савныхаа зааварчилгааны дагуу богино долгионы зууханд халаана.
Дараа нь кускусаа бэлтгэ. Зуухны дунд хэмжээний халаасанд буцалгаад ногооны шөлийг авчир. Буцалсаны дараа couscous нэмээд хурдан хутгана, хайруулын тавган дээр халаагаад унтраа. Та бас халаагуураас тогоо авч болно.
Couscous суухдаа 5-8 минут байлгана. Дараа нь тагийг аваад сэрээтэй кускосыг зөөлөн болго.
Бүгд найрлагыг нь хослуулан сайн холино. Халуун үйлчил.
Мөн couscous хэрхэн бэлдэх талаар
Мах-үнэгүй шөл шиг? Энэ бол илүү их цагаан хоолтон, веган шөлний сан юм.