Хар-Eyed Peas ба Greens Soup

Энэхүү амтат шөл нь тогоо эсвэл тогоонд чанаж болно. Аль ч аргаар, энэ нь эрдэнэ шишийн талх, салаттай салаттай хоолоор хооллодог.

Яагаад гэвэл энэ нь гурван азтай найрлагатай, шинэ жилийн үдийн хоол, оройн хоолны хувьд хамгийн сайн сонголт юм. Цөөрөм нь зоосыг бэлгэддэг, ногоонууд цаасан мөнгө бэлэгддэг, хиам нь цэцэглэн хөгжсөнийг илэрхийлдэг. Шаржигдсан эрдэнэ шишийн тосыг тавина -мөнгүүт та төгс азтай хоолтой болно!

Хэрэв та цагаан хоолтон найз нөхөд, гэр бүлд үйлчилж байгаа бол энэ нь цагаан хоолтон шөл болгоход амар. Зүгээр л тахианы махны оронд хиам, ногооны шөлийг хэрэглэ. Хэрэв та хүсвэл шөл рүү илүү ногоо нэмнэ үү. Үйрмэг лууван бол сайн сонголт. Сонгино, селөдертэй хамт саванд хийж нэмнэ. Diced rutabaga буюу манжин бол өөр амттай нэмэлт юм. Хэрэв боломжтой бол хэрчсэн манжинтай жижиглэсэн манжин ногооныг сонго.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 халбага ургамлын тос
• 1 аяга diced сонгино
• 1 аяга diced шүүслэг
• 1/2 аяга чихэрлэг хацар, улаан, ногоон чинжүү
• 4-6 унцитай шишүүхэй
• 4 хумс сармис, татсан
• 4 аяга
• тахианы мах
• 3 аяга хар нүдтэй вандуй болгосон (доороос үзнэ үү, эсвэл 2 15-оодын лааз, хатсан болон зайлж угаана)
• 1 1/2 аяга хөлдөөсөн жижиглэсэн манжин ногоон (эсвэл бууцай, гэсгээх
• 2 (14.5-унци) улаан лооль (diced)
• 1/2 халбага Creole амтлагч (эсвэл илүү амт)
• 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
• 1/4 халбага хатаасан oregano
• Амт нь амттай давс

Үүнийг хэрхэн хийх

Сав

1. Дунд зэргийн дулаан дээр Голланд зууханд савтай ургамлын тосыг халаана. Газрын тос халуун, гялалзсан үед сонгино, селөдерийг нэмнэ. 5 минутын турш тогооч, эсвэл сонгино тунгалаг, селөдерей зөөлөн байх хүртэл.
2. Хадлан, чинжүү, сармисаа хайруулын тавган дээр нэмээд 2-оос 3 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй.
3. Хадлан, ногооны холимогтой тахианы мах, хар нүдтэй вандуй, манжин ногоон, бууцай, улаан лооль, креоло амтлагч, чинжүү, органano зэргийг нэмнэ. Дулаан дулаацуулж, хайруулын тавган дээр халааж, 45 минутын турш 1 цаг буцалгана.

1. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Удаан агшаагч

1. Дунд зэргийн дулаан дээр ургамлын тосыг халаана. Сонгино, селөдерей нэмээд 5 минутын турш хооллоорой. Хадлан, чинжүү, сармис нэмнэ. 2-3 минутын турш хутгана.
2. Хадгалж буй хүнсний ногоо, удаан хушуутай байцаа руу шилжүүл. Тахианы мах, хар нүдтэй вандуй, ногоон, улаан лооль, креоло амтлагч, чинжүү, эсвэл хүдэр зэргийг нэмнэ.
3. Хамгаалж, доод тал нь 5-аас 7 цаг, эсвэл 2 1/2 цагаас 3 цаг хүртэл өндөр болтол хоолоо идээрэй.
4. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Хэрхэн Күүк хатаасан Хар-нүдтэй вандуй

Хар нүдтэй вандуйны 1 фунтыг сонгон авч, ямар ч гажигтай, гэмтсэн вандуй авч хаяна. Бохир усыг сайтар угааж, том саванд хийнэ. 2 фунт устай вандуйг хамгаалдаг. Өндөр дулааныг тавган дээр тавина. 2 минутын турш вандуй буцалгана. Дулаанаас халиад, вандуй нь 1 цаг байлгана.

Нь вандуй Drain, тэднийг rinse, дараа нь саванд буцааж тавих. 2 1/2 килограмм цэвэр усаар дүүргэнэ. Давс 2 цөцгийн тос нэмнэ. Өндөр дулаан дээгүүр нь вандуй авчир. Дулааныг хамгийн бага температурт байлгаад, 30-45 минутын турш, эсвэл тендер хүртэл сэгсэрнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	127
Нийт өөх	4 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	12 мг
Натри	781 мг
Нүүрс ус	15 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	10 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)