Бэкон амтат төмсний шөл, самар, сонгино зэрэг амттай. Энэ нь шоколад, эрдэнэ шишийн үр тариа, амтат хоолоор хийсэн салатаар хооллодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 ширхэг гахайн мах
- 2 том leeks (зөвхөн цагаан хэсэг, цэвэрлэсэн, нимгэн зүсэгдсэн)
- 1 сонгино (diced)
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага чидун тос (
- нэмэлт онгон )
- 3 халбага
- бүх төрлийн гурил
- 3 аяга
- тахианы шөл
- 2 аяга төмс (diced)
- 2 аяга
- хагас хагас (эсвэл бүх сүү)
- 1 халбага яншуй (шинэхэн жижиглэсэн)
- Давстай амт
- Хар чинжүү, амсах болно
- Сарнай: шинэхэн жижиглэсэн яншуй (эсвэл нимгэн зүссэн ногоон сонгино орой)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаанаар том саванд гахайн махыг бараг яруугаар нь хийж бай. цаасны алчуурыг аваад сүйтгэнэ. Хойш тавьж. Бүх дусалдаа 1 халбага нэмнэ.
- Улбар шар тос болон тосонд шарж, сонгино нэмнэ. Холимог зөөлөн, 10 минутын турш хольцыг хутгана.
- Сонгины холимог дээр гурил цацаж холино. Тахианы шөл, төмсөөр хутгаад. Күүкийг өтгөрөх хүртэл хутгана.
- Төмсний тендерт ойролцоогоор 15 минут орчим, бага зэрэг халуунд халаагаад, үе үе хутгах хэрэгтэй.
- Хагас-цөцгий эсвэл тос түрхээд халаагаад.
- Амт нь жижиглэсэн яншуй, давс, чинжүү нэмнэ.
- Хагалсан гахайн мах, шинэхэн жижиглэсэн яншуй буюу нимгэн зүссэн ногоон сонгины оройг чимэглэсэн.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 299 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 41 мг |
| Натри | 745 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 8 гр |