6 Бага нэмсэн-Sugar Fresh Fruit Jam Recipes

Эдгээр шинэ жимсний чанамал нь үхрийн мах идэж, байгалийн амтыг нь тононоос нь няцааж иддэг тул амтыг нь хадгалах болно. Элсэн чихэр нь ихэвчлэн чанамал үүсгэхэд тусалдаг. Гэхдээ эдгээр нь бага зэрэг нэмсэн элсэн чихэртэй жор шиг, бага элсэн чихэр, сахаргүй жорыг хэрэглэх нь pectin-ийг хэрэглэдэг. Эдгээр жоруудын гоо үзэсгэлэн нь нэг жилийн турш 55-аас 70 градусын өрөөний температурт гацааг хадгалахыг хүсэхгүй л бол усан банн дээр боловсруулахыг шаарддаггүй гэсэн үг юм. Хэрэв та энэ замаар явах юм бол Ball-ийн лаазны савны компаниас энэ алхмаар удирдамжийг дагана уу.

Өөрөөр хэлбэл эдгээр гурван долоо хоног хүртэл хөргөгчинд 1 жил хүртэл хөлдөөж хадгална. Тэд ихэвчлэн хүнсний бэлэг өгдөг , ялангуяа улирлын чанартай жимс жимсгэнэ, жигнэмэг болон бусад нарийн боовны хольцыг хэрэглэдэг. Дэлгэрэнгүйг эндээс үзнэ үү .

• 01 - 06

  Low-Sugar Black-and-Blueberry-Lime Jam Recipe

  Энэ нь боловсорсон, шүүслэг бөөрөлзгөнө, нэрс, шохой, шохойн шүүс зэрэг гайхалтай хослол юм. Энэ нь зөвхөн 10 минутын идэвхитэй хоол хийх хугацааг шаарддаг боловч би 4 цаг (8-унци) чанасан савыг 1 цаг болгохыг зөвшөөрнө. Энэ нь эхнээс нь дуустал дуусна.

• 02 of 06

  Low-Sugar Spiced Plum Jam Recipe

  Энэхүү олон төрлийн жүржийн жүрсний жор нь Дорнонын чавганы янз бүрийн Зүүн Европын хайртай, улаан эсвэл хар чавга , тэр ч байтугай Италийн тайрах чавгатай хамт хийж болно. Тэд зөвхөн цоорохыг шаарддаг боловч арьсны өнгөт хальслалд ордоггүй. Энэ нь 4 унц (8-унци) лонхтой болгохын тулд элсэн чихэр, жирийн чанамал дуудлага хийхэд (1 1/2 аяга) зөвхөн бага хувийг шаарддаг. Өөрийн амтыг тохируулан халуун ногооыг өөрчил. Би кардамонны том фэн биш ээ, гэхдээ энэ нь сайхан ажиллах болно. Хөргөх эсвэл хөлдөөх чиглүүлэлт хийхэд лаазалвал шаардлагатай биш.

• 03 - 06

  Бага-Цайр Цайны жор

  Шинэхэн, шүүслэг инжирийн бараг л амтлаг амт нь инжрийн чанамал жороор нэмж бага зэрэг нэмэлт элсэн чихэр гэсэн үг юм. 3/4 аяга дээр нь зөгийн бал 2 халбага нэмнэ. Энэ жор нь шар айрагны зааврыг өгдөг боловч энэ нь гурван долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хадгалж эсвэл нэг жил хүртэл хөлдөөж болно. Энэ бяслагийг боовны жор эсвэл crostini дээр цэнхэр бяслагтай хамт хэрэглэж болно.

• 04 - 06

  Бага-Сахар Cherry-Rhubarb Jam Recipe
  Миний бага чихрийн интоорын rhubarb саатал жор миний дуртай чанамал юм. Мөсөн, шүүслэг, сайхан интоор, алаг жимсний шүүслэг нь тэнгэрт хийсэн тоглолт юм. Интоор нь зөвхөн бараг л жижиглэсэн байдгаас их хэмжээний шүүслэг жимс нь тансаг бүтээгдэхүүнийг амталж өгдөг. Энэ чанамал савыг хүлээн авагч нь гар хийцийн болон чанарын найрлагатай гэдгийг мэднэ. Энэ нь хэр хурдан бөгөөд ойролцоогоор 1 цаг орчим, ялангуяа хөргөгчинд, хөлдөөгчийг хадгалж, лаазалсан байдлаар хадгалахгүй бол яах вэ?

• 05 - 06

  Бага чихрийн хулуу-Apple-Orange Jam Recipe

  Хулуу улирал биш бол хөлдөөсөн хулуу энэ хулуу-алим-улбар шар чанамал жороор ашиглаж болно. Үгүй бол бусад сквошыг сайн үр дүнтэй орлуулна. Зөвхөн 14 унц, эсвэл ойролцоогоор 1/4 аяга сахар хэрэглэдэг. Энэ бол намар, өвлийн амралтын үеэр сайхан бэлэг дурсгалын бэлэг юм. Cranberries алимны оронд эсвэл тэдгээрээс гадна орлуулж болно. Дараа нь чичиргээн тагийг нь даавуугаар тойруулан хийж, тууз эсвэл туузаар холбоно.

• 06 - 06

  Lower-Sugar Blueberry-Rhubarb Jam Recipe

  Жигнэсэн үед энэ нэрс-rhubarb чанамал хамгийн их саатал жорнаас илүү (3 аяга ба 4 аяга) бага байна. Энэ нь ер бусын жимсгэнэ-rhubarb хослол, шохойн жор болон шүүс нь энэ жор нь тодорхой pizzazz өгдөг. Энд өөр нэг гайхамшигтай хүнсний бэлэг санаа бий. Үүнийг гараар хийсэн талхтай хослуулж , та од болно.