Хорват хэл дээр Quince Candy (Kotonjata)

01-ийн 10

Quince Candy-ыг яах хэрэгтэй вэ? - Kotonjata

• 12 quinces
• 1/4 аяга ус
• 1/4 аяга нимбэгний шүүс
• Элсэн чихэр

Quince Candy Recipe-ийг бүхэлд нь үзэх.

Quince Candy-ийн 36 квадратыг бий болгодог

10 дахь нь

Wash, Quinces-ийн үндсэн ба улирал

Quince чихэр буюу kotonjata-ийн жороор зөвхөн quinces, ус, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр зэргийг шаарддаг. Энэ нь жаргалтай зөөлөн чихэр үйлдвэрлэхэд зориулагдсан. Эхний алхам нь 12 шохойн угааж, хальс, гол, дөрөвний үе юм.

03 - 10

Ширкинсийг хүнд ёроолтой саванд хийнэ

Нь угаасан, хальсалж, cored, quartered quinces, 1/4 аяга ус болон хүнд ёроолтой саванд 1/4 аяга нимбэгний шүүсийг тавина. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА БУРУУЛАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, дулааныг бага зэрэг багасгаж, хоол хийх, байнга хутгах

04 - 10

Күүкийг нураах хүртэл тогооч

Бүрэн эвдэрсэн, алимны алимыг хүртэл хорхойг чанаж идээрэй.

05-р сарын 10

Перее Cooked Quinces нь Smooth Consistency-т байдаг

Гөлгөр хутгагч эсвэл гар холигч ашиглан гоймоныг чанаж болгох хүртэл чанасан тэжээллэгийг хэрэглэнэ. Өөрөөр хэлбэл, чи чанаж болгосон шигшүүрээр эсвэл нарийн ширхэгт шигшүүрээр дамжин чанаж идэх хэрэгтэй болно.

06-ийн 10

Quince Purée болон Cook Down-д Sugar нэм

Quince puré 1 аяга тутамд 1 аяга элсэн чихэр нэмээд, бага дулаан дээр цэвэр саванд хоол, зузаан хүртэл байнга хутгах. Шар quince purée нь улбар шар-улаан өнгийг эргүүлж, багасгаж өгнө.

10-р хэсэг

Маш зузаан хүртэл амттай Quince Puree Cook

Талхны ёроолоор зурсан модон халбага хүртэл замыг навч хүртэл аажмаар quince purée хоол хийх үргэлжлүүлэн. Энэ нь 2 хүртэлх цаг зарцуулж болно.

08-ийн 10

Халуун Quince бэлтгэсэн тогоо руу хийнэ

Халуун quince нухашыг илгэн цаасаар хийсэн 13x9-инчийн тогоо болгон жигд тарааж, жигд тарааж байна. Дээд ишний цаасан дээр өөр нэг хэсгийг байрлуулж, гараараа хөнгөн гараараа дарж хольцыг жижигрүүлнэ. Холимог маш халуун тул болгоомжтой байх хэрэгтэй.

10-р сарын 10

Хөргөх ба дөрвөлжинд Quince наах Paste

• Өрөө температурт quince сэрүүн шөнийг сэрээ. Илгэн цаасны дээд давхаргыг авч хая. Ажлын гадаргуу дээр эсвэл тавцан дээр тавган дээр тавина, хоёрдахь илгэн цаасыг аваад, квинийг квадрат болгож хуваагаад цэвэрхэн илгэн цаас руу шилжүүлнэ. Тэд байнга хатаагаад байнга хатаа.
• Нөгөөтэйгүүр, хайруулын тавган дээр гулгахаасаа илүүтэйгээр хатаахын тулд дөрвөлжинг квадратыг цаасан дээр цэвэрхэн цаас болгон аваад крантыг сайтар хатаана. Энэ процесс нь хэд хоног болно.

10 - с 10

Квинтийн квадратыг чихэр, багцад ёроолд нь суулгана

Quince талбайг бүрэн хатааж, бохь унах зэрэг дотоод засал чимэглэлтэй бол элсэн чихэрээр дүүргэж, чихэр цаасан дээр савлана. Дараа нь агаар нэвтрэхгүй цагаан тугалга, хайрцагт хийнэ.