Арвай нь хатуу ширхэгтэй бүтэцтэй, байгалийн тосоор дүүрэн үр тариалдаг үр тариа юм. Энэ нь сонгодог Beef болон Barley Stew нь үхрийн махтай хосолсон байдаг боловч сам хорхойг уламжлалт уураг солилцох нь хөнгөн, бас сэтгэл хангалуун сонголтыг санал болгодог. Амтат төмс нь зарим бие махбодь, бүтэцтэй бөгөөд сармис сайхан тун амттай байдаг. Шинэ сам хорхой, тод ногоон бууцай, нимбэгний сүүлчийн минутад нэмж, тэд хэт давтахгүй байх болно. Энэ нь маш олон биетэй, тансаг амттай хоол бөгөөд энэ нь бүх улирлын шөл юм. Энэ нь амтат хоол хийж, салат , хэрчсэн талхаар үйлчил.
Энэ жороор арвай худалдаж авахдаа бид төрөл бүрийн төрөл бүрийн хайж олохыг зөвлөж байна. Энэ нь бага зэрэг хугацаанд тогооч, бусад найрлагаасаа мөөгөнцөр рүү орохоос сэргийлж, сайн, хэтэрхий нимгэн биш бүтэцтэй байдаг. Оноо!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага чидун тос
- 1 жижиг шар сонгино (diced)
- 2 шижир хавирга (diced)
- 1 том лууван (diced)
- 4 сармис хумс (татсан)
- 1 дунд чихэрлэг төмс (хальсалж жижиглэсэн)
- 1 аяга сувдан арвай
- 5 аяга тахианы шөл
- Давс, чинжүү
- 3/4 фунт жижиг (түүхий сам хорхой, хальсалж)
- 3 аяга шинэхэн бууцай (савласан)
- 1 нимбэг (zested ба juiced)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан дундаа том, хүнд ёроолтой савыг халаана. Халуун болж дараа нь сонгино, селөдерей, лууван, сармис зэргийг нэмнэ. 3 минут байлгана.
- Төмс, арвай, тахианы шөл нэмээд хутгана. Давс, чинжүү нь улирал, буцалгаад авчрах. Сармис болон бүрхэвчийг багасга. 20 минутын турш тогооч, эсвэл арвай тендер хүртэл.
- Сам хорхой, бууцай, нимбэгний шүүс, самар нэмнэ. Буцалж, халааж, халааж унтраа.
- 5 минут сууж, үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 409 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 170 мг |
| Натри | 1,481 мг |
| Нүүрс ус | 61 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 33 гр |