Махны махыг тодорхойлох нь
Тодорхойлолт:
Хавтгай Steak стек , заримдаа Стокгольмын Steak гэж нэрлэдэг юбка стак нь хүнд боловч гайхалтай амттай. Хэрэв та Америкийн Нэгдсэн Улсад амьдардаг (эсвэл америкчуудаас бойжуулах гэж сурсан газраасаа) бол юбка стейк нь primal хавтангаас гардаг. Хэрэв та Их Британид амьдардаг бол энэ нь хажуугаас ирдэг. Аль аль нь, энэ нь маш жижигхэн, холбогч эдтэй байдаг. Энэ нь амттай, гэхдээ хэцүү.
Цэцгийн steak нь эхлээд түрхэж, дараа нь чанаж, сайн чанаж, чанаж өгнө. Даавууны стек нь fajitas, tacos, болон латин урам зоригтой хоолонд тохирно.
Банны Steak жор:
- Халуун ногоотой зоогийн газар
- Мандарин Skirt Steak
- Карне Азада
- Уламжлалт Fajitas
Мөн түүнчлэн:
Филадельфийн Steak, Дотор Skirt Steak, Гадны Цэцгийн Steak