Энгийн бөгөөд гоёмсог жор нь романтик оройн хоолонд тохиромжтой. Зөвхөн steak эсвэл шарсан тахианы хөх биш хоёр хүнийг гоёмсог жор олж мэдэх нь тийм ч хялбар биш юм. Энэхүү жор нь банкийг гэмтээхгүйгээр ямар нэгэн амттай, амттай зүйлийг үйлчилдэг.
Үхрийн махны хавирга нь маш сайн дасгал хийдэггүй үнээний хэсэгээс авдаг. Энэ нь маш тендер бөгөөд маш их өөх тос байдаг бөгөөд энэ нь ам амтлахад хүргэдэг. Мөн энэ бууралт нь ихэвчлэн ясны хавсарсан байдаг учир илүү амттай байдаг.
Энэ жороор үйлчлэх хэрэгтэй бол зарим нь спаржапарус, ногоон вандуй, жимсний салат, улаан дарсны шил гэх мэт. Шоколадны амттаны амттан нь төгс байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (2-1 / 2 фунт) үхрийн махны дээд хавирга
- 2 хумс
- сармис , хальсалж
- 1 халбага чидун тос
- Амт нь давс, чинжүү
- 1 халбага хатаасан marjoram навч
- 2 төмс, үйрмэг, сэрээтэй байцаа
- 4 лууван, хуваасан хэсэг болгон бууруулсан байна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Та ердийн хавирга захиалагчаасаа урьдчилан захиалах хэрэгтэй байж болно. Хоол хийхээс өмнө үхрийн махыг хөлдөөж хөлдсөн байх ёстой. Хөлдөөгчийн хавиргыг аваад сайтар салгаад сармис, чидун жимсний тосоор арчиж ав. Амт нь давс, чинжүү нь услалт, мөн мах руу marjoram цэвэрлэнэ.
- Босоо байрлуулсан төмстэй жигнэмэгээр жигд жигнэн дээр байрлуул. Махных нь дагуу лууваныг тавган дээр тавь.
- Хөлдөөсөн гол хавиргыг 400 F-ийн хувьд 1 цаг 15 минутын хувьд ховор, эсвэл 1 цаг 25 минутын турш хэрэглэнэ. Дотоод температур нь дунджаар 130 F байх буюу 140 F байх ёстой.
- Хавчаарыг 5 минутын өмнө шүүсийг дахин хуваарилахыг зөвшөөрөхийн тулд хавирганы суурийг тавина. Төмс, лууван, цөцгий, шандаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 569 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 13 мг |
| Натри | 372 мг |
| Нүүрс ус | 109 гр |
| Эмийн Fiber | 16 гр |
| Уураг | 18 гр |