Сонгодог цагаан хоолны жор жор хайж байна уу? Энэ бол үзээрэй, вандуй, веган ургамлын шөлтэй жор юм. Тараг , төмс, лууван зэрэг зузаан, амттай уламжлалт мэдрэмжийг нь махны орлуулагч болгон хувиргадаг. Хүйтэн өвлийн шөнийн цагт, эсвэл ердөө л жаахан эргэн дурсахуйгаар төгс төгөлдөр.
Мөн үзнэ үү
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга
- ТВ
- 3/4 аяга ус
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 халбага чидун тос
- 4 аяга
- ногооны шөл
- 1 халбага цагаан хоолтон Worcestershire sauce
- 2 булан навч
- 1 тонн давс
- 1/3 халбага хар чинжүү
- 3 том улаан лооль, жижиглэсэн
- 1 1/2 аяга хөлдөөсөн вандуй
- 5-6 лууван, жижиглэсэн байна
- 3 төмс, жижиглэсэн
- 2 халбага усанд ууссан цардуулыг 2 tbsp
Үүнийг хэрхэн хийх
- TVP дээр халуун ус хийнэ, 5-10 минут байлгана.
- Их хэмжээний шөл, эсвэл саванд хийхдээ сонгино, сармисыг сонгино хүртэл зөөлөн байлгана. TVP-г нэмж, нийлүүлэхийн тулд сайн хутгана. Хоол хийхийг хэдэн минутын өмнө зөвшөөрөх.
- Хүнсний ногооны шөл, Worcestershire сумс, булан навч, давс, чинжүү нэмнэ. Доод тал нь 45 минутын турш дүрэхийг зөвшөөрөх.
- Улаан лооль, вандуй, жижиглэсэн лууван, төмс нэмээд 30 минутын турш буцалгана. Таван минутын турш тогооч болон цардуулын тавган дээр тавь.