Раф Хан Хануг ашиглах Мароккогийн жорууд

Ras Ras El Hanout- ийн сонгодог Мароккогийн найрлагатай хоол хийх арга замыг эрэлхийлж байна уу? Холимог, маринад, шөл, бусад жорыг нэмээд, энэ жагсаалтыг Рас Эл Ханууны найрлагатай холимог найрлагаар хэрхэн хооллох талаархи урамшууллын талаар энэ жагсаалтыг ашиглана уу.

Та Ras El Hanout онлайн худалдан авалт хийж болно, эсвэл та хүнсний дэлгүүрт тансаг, олон улсын хоолны хэсэгт олж болно.

• 01-ийн 13

  Мочюзия - Үхрийн шүүс, бүйлс, зөгийн балтай хамт хурганы шошго

  Мозузиа - заримдаа M'rusuzia гэдэг нь Eid Al Adha буюу Eid Al Kabir-ийн дараах өдрүүдэд уламжлал ёсоор бэлдсэн Мароккогийн перин амтлаг, халуун ногоо юм. Мозузияд гол найрлага нь Мароккогийн амтлагч холимог, Раш Эл Ханут юм. Гүргэм нь Моурузийн өвөрмөц амтанд хувь нэмрээ оруулдаг.

• 13-ын 13

  Prunes болон Хатаасан инжиртэйгээр шошготой

  Энэ сайхан, халуун ногоотой шош нь гоймон , шанцай, цагаан гаа, Рас Эл Ханут зэрэг халуун ногоотой хатаасан инжир, хатаасан инжир ба махыг хослуулдаг . Гүнжидын үр, эсвэл шарсан бүйлс нь алдартай чимэн гоёмсог юм.

• 03-ийн 13

  Огноотой үхрийн мах, хурганы шошго

  Ras El Hanout нь сонголттой боловч Мароккогийн палиний хялбархан санал болгосон амтлагч юм. Махыг гүргэмээр, цагаан гаа, Раш Эл Ханут, чинжүүтэй торх хүртэл чанаж болгосон бөгөөд дараа нь шанцайны амттай сироп дахь зөөлөн огноооор оройдог. Гүнжний үр болон шарсан бүйлс нь уламжлалт чимэн гоёмсог юм.

  Gg

• 04-ийн 13

  Цагаан лууван, Чикпе Tagine нар

  Энэхүү халуун ногоотой цагаан хоолтон лууван, виски панин нь маш уян хатан байдаг. Цайны чинжүүг галын чанарыг сайжруулах, эсвэл илүү амттай зөгийн бал болон нэмэлт үзэм нэмнэ. Бүх усны оронд хагас шөлийг хэрэглэснээр зарим гүнийг нэмнэ.

• 05-ийн 13

  Хулууны болон Chickpea Soup

  Морокко амттай энэ цагаан хоол нь хулуу, вандуйтай шөлтэйгээр Мароккогийн үнэртэн, цагаан гаа, шанцай, Рас Эл Ханут зэрэг амтат үнэртэй . Зөгийн бал нь бага зэргийн амттай байдаг. Энэ нь өөрийн гэр бүлийн амтанд тохирсон зөгийн балыг орхих эсвэл нэмэгдүүлэх явдал юм.

• 06-ийн 13

  Couscous Tfaya

  Мароккогийн жороор Couscous Tfaya-д шарсан тахианы мах, хурганы аль нэгийг хэрэглэ. Tфаяа нь амттай, халуун ногоотой карамелжсан сонгино, үзэм нь энэ хоолтой хамт үздэг. Зарим хувилбар дэгдээхэйн вандуй орно. Бодит үр дүнгийн хувьд ууршилт махан дээр couscous уураа хийнэ. Couscoussier дээр Couscous хэрхэн уурших талаар үзнэ үү.

• 13

  Сонгинтой тахианы шошго

  Мароккогийн тахианы шошны жорыг энэ нь чөлөөт хүрээтэй тахиа (шаварлаг, вааран параин) бэлтгэхэд маш амттай байдаг (Марокко дахь djaj bildi гэж нэрлэдэг). Хэдийгээр маш сайн амттай боловч хоол нь халуун ногоотой биш бөгөөд чөлөөт шувууны үнэ цэнийг даван туулахгүй. Хоол хийх үедээ сонгино сонгино, нарийн амттай амтыг нэмдэг.

• 13

  Мах, Quinces, зөгийн балны шошго

  Энэ хялбар шошгоны жор нь араб хэлээр согтууруулах ундаа хэрэглэдэг маш амттай арга юм. Мароккогийн бусад жимсний найрлагатай адил Мах, Кентлинс нарын Tagine нь халуун ногоотой, амттай амттай хослол юм.

• 09-р сарын 13

  Тахианы мах, үзэм бүхий тахиа

  Мароккогийн жороор энэ тахиа улаан лооль, вандуй, амтат жүрж, цагаан гаа, шанцай, гүргэм, Рас Эл Ханут зэрэг амтат цуутай амтат цөцгий дээр түрхэнэ . Хэрэв та дуртай бол, үзэм нь оронд нь хэд хэдэн хатаасан гүйлсийг орлуулж болно.

• 10-с 13

  Fennel-тай Тахианы шошготой

  Мароккогийн араб хэл дээр Fennel - bisbas - хадгалсан лийз болон чидайтай энэ хялбар тахианы шошгон дээр нарийн гоньдыг амталдаг. Илүү их амттай амтыг сонгохдоо нэмэлт гоньд үр эсвэл fennel үрийг нэмнэ. Миний давуу тал бол оронд нь Ras El Hanout- г ашиглах явдал юм.

• 13

  Үхрийн мах, үхрийн махыг хадгалсан Lemons болон Чидунуудтай

  Хадгалсан лимон, чидун, цагаан гаа, гүргэм нь олон төрлийн хоолоор хийсэн Мароккогийн сонгодог хослол юм. Ras El Hanout бас нэмж болно. Мороккогийн уламжлалт Мароккогийн жорыг хадгалсан Лемон ба Чидунд уламжлалт Мароккогийн пенинээр хийхийг хичээ . Үхэр, ямааг хурганы оронд орлуулж болно.

• 13-ийн 12

  Мароккогийн загварын тахианы мах Шаямарна

  Тахианы мах, цацагт хяруулын хөхний өдөр шөнөгүй тараг, сармис, нимбэгний шүүс, Мароккогийн халуун ногоо, Раш Эл Ханут зэрэг өдөржингэ. Тахианы чанасан тахианы зурвасыг тараг соустай сэндвич, ташуурын сонголтоор хооллоорой.

• 13-ийн 13

  Гэрийн кетчуп

  Энэ гар хийцийн кетчуп жор нь лаазалсан улаан лоолийн зуурмаг болон бусад найрлагатай гараар бэлдэхэд хялбар, хялбар байдаг. Allspice эсвэл Ras El Hanout нь амтлагчийг ашиглаж болно. Бяслаг идэш тэжээл нь бага зэрэг хурц, аажмаар хөнгөнцагаантай болтол нь багасгаж болно. Манай гэр бүл Морокко дахь олон дэлгүүрийн брэндүүдээс илүү дуртай байдаг.