Хулууны шоколадны трюфель

Хулууны шоколадны трюфель нь гөлгөр, шоколадтай гурилыг хулуу амтлагчаас салаалан амтлагч, амтлагчаа болгодог. Хулуу нь нарийн боловч намрын чихэр амттай байдаг. Хулууны шоколадны трюфеллүүд нь Halloween, Талархал, эсвэл намрын үдэшлэгт тохиромжтой.

Юу хэрэгтэй байна

• 8 унц хагас чихэрлэг шоколад (жижиглэсэн)
• 1/2 аяга хүнд тос
• 1/4 аяга хулуу нухаш (хулуу бялуу бөглөх биш)
• (Хоолны өрөөний температурт 2 халбага тос)
• 1/4 халбага давс
• 1/4 халбага шанцай
• 1 хавчуургатай самар
• 1 фунт шоколадан чихэр бүрэх
• Нэмэлт хэрэгсэл: улбар шар шүрших буюу бусад чимэглэл

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Халаасан шаазан аягатай шөлийг халуун дулаан саванд хийж тавь. Дунд зэргийн халуунд жижигхэн саванд хүнд тос, хулуу нухаш, давс, шанцай, самар зэргийг нэгтгэнэ. Хулууны тос, тос нь гөлгөр болтол асаагаарай. Холимог болтол буцалгана.
2. Жижиглэсэн шоколадан дээр уусгагчаар халуун тос хийнэ. Энэ нь гөлгөр мөөгөнцрийн бүтэцтэй саад болохуйц хулуу нухаш бүхий том ширхэгийг хатаана. Холимог гялалзсан, бүрэн гөлгөр болтол холино. Түргэн хөргөнө үү.

1. Хэдийгээр дулаахан боловч халуун биш бол цөцгийн тосыг хутгаж холтолгоно. Шоколадны дээд хэсэгт наалдах ороомгийг дараад 2 цаг орчим хүрэх хүртэл хөргөнө.
2. Шоколад бат бөх боловч чулуурхаг биш бол жижиг бөмбөлгийг хураах халбага эсвэл халбага хийх. Какаотой гараа боосон, алга хоорондох мөөгөнцрийг эргүүл.
3. Богино долгионы хальснаас (эсвэл ээлжилсэн, бодит шоколад ) богино долгионы гөлгөр, шингэн хүртэл хайлна.
4. Далмаан доторх мөөгөнцрийг нэг бүрчлэн дүрэх хэрэгсэл эсвэл салаа ашиглан хийнэ. Хэрэв та хүсэж байгаа бол, шоколад нь норсон хэвээр байгаа бол улбар шар өнгийн шүрших буюу бусад чимэглэлтэй нь тэдгээрийг дээшлүүлнэ. Зурагт нөлөөлөхийн тулд би элсэн чихэртэй чихэр шахаж, топуудыг тоосыг нь тоосоор тоосоор нь тоосоор тоосоор нь тоосоор салгасан.
5. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө ойролцоогоор 10 минутын турш бүрхүүлийг тавина. Хулууны шоколадны трюфельийг долоо хоног хүртэлх хугацаанд хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалж, өрөөний температурт хүргэж өгнө.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	155
Нийт өөх	12 гр
Ханасан өөх тос	7 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	8 мг
Натри	6 мг
Нүүрс ус	11 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)