Наргил модны трюфель нь цагаан шоколадны зөөлөн амттай, цагаан шоколад, сүү, цагаан шоколадтай нарийн тааралдсан нарийхан амтат кокосын амттай холилдоно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга тос
- 1 аяга наргил модны нилээд хэрчиж байна
- 14 унц цагаан шоколад (жижиглэсэн, цагаан шоколадтай чипс)
- 2 халбага тос (өрөөний температур)
- 1/2 халбага кокосын ханд
- 1/4 аяга нунтаг сахар
- 2 фунт цагаан шоколадан чихэр бүрэх (эсвэл сүү шоколад)
- Нэмэлт. Хагалах буюу хэрчсэн нарс нь гоёл чимэглэлийн зориулалттай
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дунд зэргийн халуунд жижигхэн саванд тос болон кокосыг байрлуулж, тосыг хөргөнө. Халаагуурыг халааж, тагийг нь таглаад 30 минут байлгана. Кокосын үнэртэй тос түрхэнэ.
30 минутын дараа цагаан шоколадыг богино долгионы аюулгүй саванд хийж, хайлж дуустал богино хугацаанд 30 секунд тутамд хутгана.
3. Халуун тосыг дулаан дээр буцааж тавина. Дараа нь халуун хайлсан цагаан шоколад дээр тос хийнэ, гөлгөр ба холимог хүртэл холино.
4. Цөцгийн тосыг холих хүртэл тасалгааны температурт цөцгийн тос ба кокосын хандыг нэмнэ. Ганахай дээр наалдсан боодлын давхаргыг дарж хутгана, хутгана, ойролцоогоор 1-2 цаг хүртэл хөргөнө.
5. Гоймон аягатай нунтаг сахар хийнэ, элсэн чихэрээр хөнгөн гараа сайтар шүүнэ. Халбага эсвэл жижиг чихэр утгуур ашиглана. Ганайзаас жижиг бөмбөгийг үүсгэхийн тулд гараа хооронд нь эргүүлж, цаасыг тугалган дотор талд байрлуул.
6. Мөөгөнцрийг дуусгахын тулд цагаан, сүүн шоколадан чихэр бүрийг хайлуулж, гөлгөр, шингэн хүртэл нь хайлуулна. Сорьцыг хэрэглэх буюу дүрэх хэрэгслийг ашиглан хайлсан бүрхүүлд бүрэн живэх хүртэл дүрэх ба дараа нь бүрхүүлээс гаргаж аваад савны уруулын эсрэг саван дээр илүүдэл усыг зайлуулна. Шавжны хальс дээр тугалган бүрхүүлтэй хуудсан дээр тавиад, нойтон хэвээр байгаа бол дээд тал нь хушгатай эсвэл өтгөрүүлсэн самараар цацна.
7. Бүх мөөгөнцрийг бууруултал давтаж давтана. Бүрхүүлийг хөргөгчинд 15 минут орчим тавина. Шоколадны Кокосын мөөгөнцрийг хөргөгчинд 2 долоо хоног агааргүй саванд хадгалж, өрөөний температурт хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлдэг.
Энд дарж бүх Coconut Candy Recipes харах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 93 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 21 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 5 гр |