Эдгээр маффинууд бор сахартай чихэр амттай байдаг боловч хэрвээ та бага чихэрлэг маффиныг улаан чинжүү, шоштой хамт явахыг хүсвэл элсэн чихэрээ буцааж ав.
Эдгээр маффинууд нь чийглэг, амттай байдаг. Энгийн агч цөцгийн тос эсвэл бяслагны тархалтаар туршиж үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга cornmeal
- 1 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 халбага жигд сод
- 1 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 4 халбага
- цайвар бор элсэн чихэр (савласан)
- 1 том өндөг
- 3/4 аяга сүү
- 1 аяга лаазалсан буюу шинэ хулуу нухаш
- 2 хоолны халбагын тос (хайлсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 375 F. Тос, гурил 12 маффин талхны аяга.
- Мөөгөнцөр, гурил, жигд натри, жигнэмэг, давс холих саванд хийж давстай холино.
- Өөр нэг аяганд бор элсэн чихэр, өндөг, сүү, хулуу, цөцгийн тос зэргийг холино. Холимогийг хольж холино. 3/4 бүтэн маффин талхны аяга дүүргэ.
- 18-20 минутын турш жигнэх.
Илүү жор:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 160 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 85 мг |
| Натри | 334 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |