Хулууны Lava Cake

Хэрэв та стандарт хулуу бялууг эс тооцвол онцгой хулуу амттай амттан хайж байгаа бол энэ Хулууны Spiced Lava бялууг үзээрэй. Энэ загасны тосыг sugared pecans, cream cheese glaze, карамель амтлагчаар хийсэн.

Энэ жор нь 6 аяга боодолтой савыг шаарддаг.

Юу хэрэгтэй байна

• Sugared Pecans-ийн хувьд:
• 1 өндөгний цагаан
• 1 1/2 халбагатай ус
• 1/2 аяга сахар
• 1/2 халбага давс
• 3/4 халбага шанцай
• 1/2 фунт хэрчиж (хоёр тал)
• Хулууны Lava Cake-ийн Хуурай Орц:
• 3 аяга
• гурил
• 2 аяга сахар
• Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
• 2 стакан сод бэлтгэнэ
• 1 халбага давс
• 1 1/2 teaspoons шанцай
• 1/2 халбага
• 1/2 халбага хушга
• 1/2 халбага цагаан гаа
• Хулууны Lava Бялуу Нойтон Найрлага:
• 4 өндөг
• 1 аяга тос (хайлсан, хөргөсөн, эсвэл 1 аяга ургамлын тос)
• 1 хулуу (хатуу савласан, эсвэл цэвэр нухаш 15 унц)
• Cream Cheese Glaze нь:
• 4 унц тос бяслаг (өрөөний температур)
• 1/2 аяга нунтаг сахар
• 1 халбага ванилийн ханд
• 3- 4 халбага сүү
• Caramel Sauce-ийн хувьд:
• 1/2 аяга цөцгийн тос
• 1 аяга
• бор сахар
• 1 аяга хүнд
• тос

Үүнийг хэрхэн хийх

Нэгдүгээрт, Sugared Pecans:

1. 300 градусын зууханд урьдчилан халаана.
2. Салаа нь өндөгний цагаан, ус зоддог.
3. Давс, шанцай, элсэн чихэр зэргийг дахин орлуулж болох хуванцар уутанд хийнэ.
4. Өндөгний хольцоор pecans байрлуулна. Нэмэлт чийгийг зайлуулахын тулд дугтуйтай халбагаар устгана уу.
5. Баганд ороод сэгсэрнэ үү. 30 минутын турш 30 минутын турш жигнэсэнээр жигнэж, 15 минут тутамд хутгана. Хойш тавьж.

Дараа нь, Хулууны Lava Бялуу хийх:

1. 350 градусын зууханд урьдчилан халаагаад Grease and гурил 6 аяга Bundtlette бялуу тогоо.

1. Нь утаа бүхий том саванд хуурай найрлагыг нь нэгтгэнэ.
2. Жижиг саванд нойтон орцыг нэгтгэнэ. Гар ташуур хүртэл хосолсон.
3. Хуурай найрлагатай нойтон орцыг нэмнэ. Зөвхөн нэгтгэх хүртэл холино.
4. Бэлтгэсэн 6-аяга Бөгжний тавганд хийж халбага.
5. 20-30 минутын турш Хулууны Lava бялууг жигнэх.
6. 10 минутын турш төмөр тавиур дээр тавган дээр хөргөх. Хулууны Lava бялууг тогооноос авч тавиур дээр хөргөх.

Бялуу жигнэх тосыг бяслаг гялтганасан болгодог:

1. Маш өтгөн тос хүртэл бяслагийг боов.
2. Нунтаг элсэн чихэрээр нь Beat хийнэ. Ваниланд холино. 3 халбага сүү нэмнэ. Нийтдээ нэгтгэж байна.
3. Шиврээ бордоход хүссэн тогтвортой байдлыг хангахын тулд илүү их сүү нэмнэ.

Эцэст нь Caramel Sauce:

1. Хүнд саванд цөцгийн тос хайлуулна.
2. Элсэн дээр элсэн чихэр нэмээд бага дулаан хүртэл хутгана.
3. Халаах ба 3 минут буцалга.
4. Дулаанаас нь салгаж, хөөс арилтал тосыг хутгана. 1-1 / 2 аяга хийдэг.

Үйлчилгээнд:

1. Хоолны таваг дээр зарим Caramel Sauce нь шиврээ.
2. Хулууны Lava Cake-ийн нэг дээр тавина.
3. Дараа нь шиврээ бороо болон / эсвэл халбага Цөцгийн тосыг дээр болон эргэн тойрондоо бяслаг. Талууд доош гүйгэ. Шиврээ боргилын дээд талд арай илүү карамел хийх.
4. Богино долгионы уурын хэмжээнээс хамааран 15-20 секундын турш богино долгионы болон дулаанаар байрлуулна.
5. Зүгээр л үйлчлэхийн өмнө таваг ба жигнэмэгийн эргэн тойронд sugared pecan.

Хоолны зөвлөмж

• Цаг хэмнэхийн тулд та өдөртөө pecans, бялуу, паалан, караман амтлагч хийж болно.