Хурганы эдгээр тавиурууд нь ургамал, гичий маринар marinade-ийн гоймонтой холилдоно. Та дотооддоо чийгтэй байлгахын тулд шууд бусаар арилгах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- Хурганы хоёр тавиур (тус бүр 8 хавирга)
- 1/3 аяга / 80 мл Dijon гич
- 1 гүзээлзгэнэ, нилээд жижиглэсэн
- 2 teaspoons / 10 мл Worcestershire sauce
- 2 teaspoons / 10 мл цагаан дарс
- 5-6 мэргэн навч, нилээд жижиглэсэн байна
- 1 халбага / 5 мл шинэ гоймон
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мл далайн давс
- 1 халбага / 5 мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Бүх харагдах өөхний тавиур. Үлдсэн орцыг нэгтгэж, сайн холино. Том шилэн жигнэсэн таваг дээр хургыг хураа. Хурга дээр холимог тарааж, анхааралтай болгоомжтой боож, 6-10 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Preheat шарах. Дундаж халуунд дээр хургыг хураагаад талбайн хоёр минутын турш халааж, дулааныг нь багасгаж, шууд халааж, дотоод температурыг 140 ° C хүртэл 150 ° С хүртэл үргэлжлүүлнэ.
(60-65 хэм), эсвэл нэг талдаа 15 минут орчим байдаг. Хийсэний дараа халааж аваад 5 минутын турш тайвшруулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 206 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 64 мг |
| Натри | 618 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 18 гр |